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Fours à air pulsé Electrolux


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Fours à air pulsé Electrolux

20 niveaux GN2/1
La gamme des fours à convection Electrolux est désignée pour garantir hautes prestations et une uniformité de cuisson en réduisant le consommation d'énergie. Cette gamme est incomparable grâce à la facilité d'utilisation et aux matériels employés. Avec un choix de 22 fours différents et une vaste gamme d'accessoires toute installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel .Les fours sur cette page sont 1 four 20 grilles, manuel, électrique et 1 four 20 grilles, manuel, gaz. Adapté pour bacs Gastronorme 2/1.

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FACILE A INSTALLER · Accès externe pour le connexions électriques. · Pieds réglables en hauteur. · Toutes les connexions à gauche au - dessous du four. FACILE A NETTOYER · Structure externe en acier inox 304, avec des jointures sans soudure en cavité du four. · Protection IPX4 contre l'eau. · Les casiers peuvent facilement être enlevés sans que l'on utilise des outils spéciaux. · Tuyau d'écoulement intégré.

FACILE A UTILISER · Température maximale 300°C. · Refroidissement rapide de la cavité du four. · Illumination halogène et des supports pour bacs " en largeur " permettent une vue claire de la cuisson des produits. · Un système unique du flux d'air garantit une distribution parfaite de la chaleur. · Le contrôle d'humidification à 5 niveaux pour assurer des pâtes excellentes et des rôties succulents.

FACILE A MAINTENIR · Accès frontale aux parties composantes principales. · Conformément aux exigences H , VDE and DVGW pour ce qui concerne la sécurité. · La "sonde à coeur" en platine dans le four garantit précision et contrôle pendant la cuisson. RESPECT POUR L'ENVIRONNEMENT · Porte à double vitrage chez les modèles plus grands, avec un verre thermotraité. · 98 % recyclable selon le poids. · Emballage libre de CFC.

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FCG202 260704 LEGENDE CWI - Arrivée d'eau froide D - Evacuation d'eau EI - Connexion électrique G - Connexion gaz CARACTERISTIQUES Alimentation Niveau fonctionnel du tableau Type de grilles Nombre de niveaux Pas entre grilles - mm Cycles de cuisson - °C air pulsé Dimensions externes - mm lxpxh ajustement hauteur Puissance - kW auxiliaire électrique chambre de cuisson Poids net - kg. ACCESSOIRES EN DOTATION STRUCTURE MOBILE-PAS 60 MM POUR 20X2/1 ACCESSOIRES 2 FILTRES A GRAISSE POUR FOUR 20X1/1-2/1 ADOUCISSEUR D'EAU AUTOMATIQUE POUR FOURS CAPOT THERMIQUE POUR STRUCTURE 20X2/1 CHARIOT PORTE STRUCTURE 20X2/1 CONE ANTI-REFOULEUR P.FOUR+CUISEUR PATES COUPLE DE GRILLES GN 2/1 INOX AISI 304 DOUCHETTE LATERALE EXTERIEURE FILTRE A GRAISSE FOURS GAZ 10-20 1/1-2/1 GRILLE DE SUPPORT PLAQUE A PATISSERIE KIT SONDE POUR FOURS 20X1/1-2/1 SOCLE POUR STRUCTURE MOBILE 20X2/1 STERILISATEUR A RESINES STRUCTURE MOBILE-PAS 60 MM POUR 20X2/1 STRUCTURE MOBILE-PAS 80 MM POUR 20X2/1 3/4" 25mm 220/230 V, 1N, 50 1/2"

FCE202 260709 3/4" 25mm 400 V, 3N, 50

Gaz Base; Manuel 2/1 Gastronorm 20 60 300 890, 1215, 1700 80 1 1 50 311.8

Electrique Base; Manuel 2/1 Gastronorm 20 60 300 890, 1215, 1700 80 1 48.9 49 271.4

1

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921305 922162 922134 921712 922175 922171 921700 922173 921704 922142 921306 922204 922206

922179 921305 922162 922134 922175 922171 922173 921704 922142 921306 922204 922206

Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.

2007-07-10

EAA050

20 niveaux GN2/1

Fours à air pulsé Electrolux


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