Affichage du fichier PDF http://tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/MAD/ZANUSSI/French/BACW1.pdf

Moteur de recherche de manuels PDF - Documentation PDF
Documentation PDF Moteur de recherche de manuels PDF - Documentation PDF  
Que recherchez-vous ?      Chercher

  

BAIN MARIE TOPS


Extrait du fichier http://tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/MAD/ZANUSSI/French/BACW1.pdf (au format texte) :
COMPOSITION DE LA GAMME
N 900: une gamme de plus de 150 modèles pour les cuisines professionnelles, conçue pour garantir des performances très élevées en terme de fiabilité, d'économie d'énergie, d'ergonomie et de respect des normes de sécurité pour les opérateurs. Ces concepts se retrouvent dans toute la modularité de la gamme permettant ainsi la création d'une multitude de configurations différentes, monobloc linéaire, en système « pont » ou en suspendu. La gamme N 900 démontre bien, comment la technologie de pointe peut satisfaire aux besoins du cuisinier professionnel. Les modèles décrits dans cette fiche sont 4 tops bain-marie: 2 électriques de 1/2 et 1 modules et 2 à gaz de 1/2 et 1 modules assurant le maintien des aliments à la bonne température.

200261

N 900
BAIN MARIE TOPS ZANUSSI
PROF E SSIONA L

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Brûleurs en inox AISI 304 à combustion

optimisée, contrôle de flamme et veilleuse protégée (modèles à gaz). Résistances blindées incoloy placées sous le fond de la cuve (modèles électriques). Régulation automatique de la température par thermostat réglable de 30°C à 90°C. Dessus en inox 20/10ème. Façade, chants et dos en inox, finition Scotch-Brite. Allumage piézo-électrique pour les modèles à gaz et par bouton pour les modèles électriques. Remplissage manuel de la cuve par robinet à bec orientable ou à douchette (à commander comme accessoire). Chants à bords francs pour assurer une parfaite juxtaposition avec d'autres éléments et éviter l'accumulation d'impuretés dans les joints. Cuve, avec angles et arêtes arrondis pour faciliter le nettoyage et le vidage, conçue pour recevoir des bacs GN 1/1 + 1/3 150 mm maximum de profondeur (1 jeu sur les modèles 1/2 module et 2 jeux sur les modèles 1 module, à commander comme accessoire). Cuve avec tube de trop-plein. Double-fond perforé et support de glissières pour bacs GN. Connexions pour le branchement sur le secteur disponibles dans le socle de l'appareil. Tous les appareils à gaz sont livrés réglés pour le gaz naturel ; jeu d'injecteurs LPG fourni. Tous les modèles peuvent être installés sur un soubassement réfrigéré, un soubassement

ouvert, un support en pont ou en suspendu (en cas d'installation sur un meuble réfrigéré, placer le bain-marie à droite pour faciliter son branchement par l'intermédiaire du système de vidange du meuble réfrigéré). Boutons de commande spécialement conçus pour éviter les infiltrations d'eau. Indice de protection IPX5. Certification H * et homologation par les principaux organismes de certification internationaux. * Pour les modules appartenant à la classe B11 (plus de 14 kW), ceux-ci doivent être installés en conformité avec la norme H.

DONNEES TECHNIQUES CARACTERISTIQUES Alimentation Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur Nombre de cuves Dimensions utiles - mm largeur profondeur hauteur Thermostatique Limiteur de température Puissance - kW gaz installée-électrique Poids net - kg. Tension d'alimentation NMG400 Gaz 400 900 250 1 305 685 160 NMG800 Gaz 800 900 250 1 630 685 160

MODELES NME400 Electrique 400 900 250 1 350 685 160 l l NME800 Electrique 800 900 250 1 700 685 160 l l

3 32

6.2 45 2.2 32 230 V, 1N, 50/60 4.4 45 400 V, 2N, 50/60

200261

200262

200263

200264

LEGENDE D - Evacuation d'eau EI - Connexion électrique G - Connexion gaz ACCESSOIRES SUR DEMANDE ACCESSOIRES *NOT TRANSLATED* 2 PANNEAUX LATERAUX POUR TOP D=900 MM ANNEAU POUR CHEMINÉE DIAM. 150 MM CHEMINEE CHEMINEE DIAMETRE 120 MM CHEMINEE DIAMETRE 150 MM COLONNE D'EAU AVEC BRAS MONTÉ SUR PIVOT COUPLE D'HABILLAGE POUR ELTS TERMINAUX DEPOSE ASSIETTES DE 400 MM DEPOSE ASSIETTES DE 800 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 400 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 800 MM EXTENSION POUR COLONNE D'EAU KIT DE JONCTION MAIN COURANTE FRONTALE 1200 MM MAIN COURANTE FRONTALE 1600 MM MAIN COURANTE FRONTALE 400 MM MAIN COURANTE FRONTALE 800 MM MAIN COURANTE LATÉRALE DROITE/GAUCHE MITRE POUR ELEMENT 400 MM MITRE POUR ELEMENT 800 MM REGULATEUR DE PRESSION VERSION GAZ NMG400 FLUECOND40 NSPT9 NMG800 NSPT9 HAD2 KCF7 HIT2 H2ON900 N2CET NPP400 NPP800 NMS400 NMS800 WPIPEN900 HKITSG NCFR1200 NCFR1600 NCFR400 NCFR800 NCLADST CHIM800 REGPRESS NMG400 3/4" 3/4" NMG800 3/4" 3/4" NME400 3/4" 230 V, 1N, 50/60 NME800 3/4" 400 V, 2N, 50/60

MODELES NME400 NSPT9 NME800 NSPT9

HIT1 H2ON900 N2CET NPP400 NPP800 NMS400 WPIPEN900 HKITSG NCFR1200 NCFR1600 NCFR400 NCFR800 NCLADST CHIM400 REGPRESS H2ON900 N2CET NPP400 NPP800 NMS400 WPIPEN900 HKITSG NCFR1200 NCFR1600 NCFR400 NCFR800 NCLADST CHIM400 H2ON900 N2CET NPP400 NPP800 NMS400 NMS800 WPIPEN900 HKITSG NCFR1200 NCFR1600 NCFR400 NCFR800 NCLADST CHIM800

ZANUSSI
PROF E SSIONA L

www.zanussiprofessional.com
BACW1 2009-07-04 La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.


  Fiche société Accès au site  


Les fichiers PDF en rapport avec le site tools.professional.electrolux.com...

Electrolux Cellules de refroidissement
tools.professional.electrolux.com
Electrolux Cellules de refroidissement Cellule de refroidis. 56 kg GN1/1 Appareil parfait pour le refroidissement rapide des aliments cuits et donc primordial pour limiter le développement des bactéries. Les cellules de refroidissement Electrolux abaissent la température à coeur de +90°C à +3°C en moins de 90 minutes : le modèle détaillé sur cette fiche exécute ce cycle uniquement pour une charge utile de 56 kilogrammes . Après cette phase de refroidissement rapide, le cycle de maintien à une te
http%3A%2F%2Ftools.professional.electrolux.com%2FMirror%2FDoc%2FMAD%2FELECTROLUX%2FFrench%2FHDAA030.pdf
Friteuses Top Electriques
tools.professional.electrolux.com
700XP Friteuses Top Electriques La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, rentabilité, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie. Ces qualités se retrouvent sur toute la modularité de la gamme qui permet de nombreuses configurations différentes, que ce soit sur table, monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Grâce à sa technologie avancée et à sa performance
http%3A%2F%2Ftools.professional.electrolux.com%2FMirror%2FDoc%2FMAD%2FELECTROLUX%2FFrench%2FCHEC010_Copy.pdf
Cuisson Modulaire Elco 900
tools.professional.electrolux.com
Cuisson Modulaire Elco 900 Friteuses électriques transfert La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, comprend plus de 178 modèles en inox, dessus épaisseur 20/10ème. Fiable et robuste, elle permet d'optimiser la consommation d'énergie et de garantir la sécurité de l'utilisateur tout en offrant une ergonomie et un confort de travail. Son large choix d'éléments modulaires permet de composer différentes combinaisons tel que le bord à bord ou le système pont. Les modèles présentés
http%3A%2F%2Ftools.professional.electrolux.com%2FMirror%2FDoc%2FMAD%2FELECTROLUX%2FFrench%2FCANL010.pdf
Préparation modulaire Electrolux
tools.professional.electrolux.com
Préparation modulaire Electrolux Plans de travail adossés-unités d'angle La gamme modulaire de préparation Electrolux permet aux traiteurs professionnels de concevoir la zone de préparation de leurs cuisines avec des produits à usage industriel dotés de caractéristiques techniques résistantes, de normes hygiéniques élevées et de modules extrêmement flexibles. La conception modulaire de la gamme, en accord avec notre recherche de praticité, permet de combiner plans de travail et tables-éviers ave
http%3A%2F%2Ftools.professional.electrolux.com%2FMirror%2FDoc%2FMAD%2FELECTROLUX%2FFrench%2FADAB070.pdf
Friteuses gaz 23 L
tools.professional.electrolux.com
900 XP Friteuses gaz 23 L La gamme modulaire 900XP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, rentabilité, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie. Ces qualités se retrouvent sur toute la modularité de la gamme qui permet de nombreuses configurations différentes, que ce soit sur table, monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. . Les modèles présentés sur cette page sont 2 friteuses g
http%3A%2F%2Ftools.professional.electrolux.com%2FMirror%2FDoc%2FMAD%2FELECTROLUX%2FFrench%2FCINB010.pdf
Lave Vaisselle Electrolux
tools.professional.electrolux.com
Lave Vaisselle Electrolux Lave batterie WT830E La gamme de lave-vaisselle Electrolux a été réalisée pour les clients qui exigent une grande éfficacité, des économies et de l'ergonomie . La gamme des produits comprend des lave - verres, des laveuses frontales, des laveuses à capot, des laveuse à avancement automatique, des lave-plateaux ,des convoyeurs et une gamme de lave-batterie. Cette dernière comprend les WT830 et WT850, elle est appropriée pour le lavage de la batterie de cuisine par exempl
http%3A%2F%2Ftools.professional.electrolux.com%2FMirror%2FDoc%2FMAD%2FELECTROLUX%2FFrench%2FIGA010.pdf
Ligne Elco 900
tools.professional.electrolux.com
Ligne Elco 900 2 electrolux elco 900 Avantages Généraux electrolux elco 900 3 Matériaux Toutes les surfaces sont en acier inox AISI 304. Les plans d'une épaisseur de 20/10ème sont découpés au laser pour une meilleure solidité. Pour une protection optimale, les surfaces de cuisson, (cuves comprises) sont fabriquées en acier inox AISI 316, résistant à l'action corrosive des produits acides et du sel. Les plaques en vitrocéramique ont une épaisseur de 6 mm. La technologie de la découpe au laser p
http%3A%2F%2Ftools.professional.electrolux.com%2FMirror%2FDoc%2FBR%2FBR_BR-9JEB2_1_5_2_5_9JEB2F.pdf
Fours mixtes air-o-steam Electrolux
tools.professional.electrolux.com
Fours mixtes air-o-steam Electrolux 10 GN 2/1 - Gaz - Tableau B "air-o-steam" : Les fours mixtes ELECTROLUX tableaux B, sont disponibles de 6 à 20 niveaux, en version électrique ou gaz, GN 1/1 ou GN 2/1, avec tableau de commande digital. Ils ont été conçus pour répondre aux exigences particulières de chacun de nos clients, garantissant une cuisson homogène, une consommation moindre, une rapidité de montée en température et la conformité aux normes de sécurité. Ces fours mixtes sont le résultat d
http%3A%2F%2Ftools.professional.electrolux.com%2FMirror%2FDoc%2FMAD%2FELECTROLUX%2FFrench%2FECBB030.pdf


Les fichiers PDF à découvrir...

  • TYPE-S - Logitech
    www.logitech.com
    TYPE-S Thin and light protective keyboard case For Samsung GALAXY Tab S 10.5 Setup Guide TYPE-S  Thin and light protective keyboard case  For Samsung GALAXY Tab S 10.5 Contents English 3 Suomi 114 Deutsch 14 •»»·½¹º¬ 125 Français 26 >-@CAA:8 137 Italiano 37 Magyar 149 Español 48  eská verze 160 Português 59 Po polsku 172 Nederlands 70 Sloven ina 183 Svenska 81 Türkçe 194 Dansk 92 205 Norsk
    http://www.logitech.com/assets/51841/type-s-for-samsung-galaxy-tab-s-105.pdf
  • AS 1640 Ger OLM.book - ftp - Acer
    ftp.acer-euro.com
    Aspire 1640 Serie Benutzerhandbuch Copyright © 2005. Acer Incorporated. Alle Rechte vorbehalten. Benutzerhandbuch für Aspire 1640 Serie Originalausgabe: August 2005 Gelegentliche Änderungen der Informationen in dieser Veröffentlichung behalten wir uns ohne Ankündigung vor. Diese Änderungen werden jeweils in die folgenden Ausgaben dieses Handbuchs, zusätzlicher Dokumente oder Veröffentlichungen übernommen. Diese Firma übernimmt keine Garantie, weder ausdrücklich noch implizit, bezüglich des Inha
    ftp://ftp.acer-euro.com/notebook/aspire_1640/manual/as1640_de.pdf
  • Getting started with Première utilisation Logitech® Gaming Mouse ...
    www.logitech.com
    Getting started with Première utilisation Logitech® Gaming Mouse G300 1 Getting started with Première d with utilisation te M185 g star ion Logitech® Gaming Mouse G300 Gettinière utilisatless Mouse Prem ch® Wire Logite 1 5 4 3 9 8 2 7 6 10 2 USB Profil 1* MMO (jeu en ligne massivement multijoueur) Rouge 500 ppp, 1 000 ppp, 1 500 ppp, 2 500 ppp 1 000 ppp Non applicable 500 rapports/s Bouton 1 (bouton gauche) Bouton 2 (bouton droit) Bouton 3 (bouton central) Bouton 4 (précédent) Bouton 5 (suivant)
    http://www.logitech.com/assets/42321/g300-quick-start-guide.pdf
  • EPSON®
    www.epson.fr
    EPSON® EXCEED YOUR VISION / Dépassez votre imagination TARIF Juin 2013 V1 mantes et Multifonctions Laser / Imprimantes matricielles à impact / Imprimantes Jet d'Encre / Multifonctions Jet d'Encre / Imprimantes Arts Graphiques / Scanners / Assistants Photo personnels / Projecteurs multimédia / Systèmes et impriman Les « tarifs unitaires ¬ HT » sont des tarifs de la base distributeurs avant remise. Les conditions de remise sont différentes suivant les classes tarifaires indiquées pour chaque produ
    http://www.epson.fr/files/ckeditor/t/a/r/i/Tarif_Imprimable_Juin_13_v2.pdf
  • Bruger- vejledn- Brugervejledning - Logitech
    www.logitech.com
    Bruger- Brugervejledning vejledn- Version 1.1 Version 1.0 Contents Indledning.............................................................................................................................5 Lær fjernbetjeningen at kende..........................................................................................5 Sådan fungerer Harmony 1100.....................................................................................5 Aktiviteter, komponenter og indgange........................
    http://www.logitech.com/assets/44641/harmony1100-user-guide.pdf
  • REGLEMENT JEU-CONCOURS - Renault
    www.renault.fr
    REGLEMENT JEU-CONCOURS « C est vous l expert » Jeu gratuit et sans obligation d achat Article 1 : Société Organisatrice La société RENAULT SAS, société par actions simplifiée de droit français, ayant son siège social situé 13/15 quai le Gallo - 92100 Boulogne Billancourt, France, inscrite au Registre du Commerce et des Sociétés de Nanterre sous le numéro 780.129.987, (ci-après désignée la « Société Organisatrice ») organise du lundi 12 décembre 2016 18h au jeudi 12 janvier 2017 minuit un jeu
    https://www.renault.fr/content/dam/Renault/FR/reglement-jeu/Reglement_PromoHand.pdf
  • LaCie Big Disk Extreme+
    www.lacie.com
    LaCie Big Disk Extreme+ Hi-Speed USB 2.0, FireWire 800 et FireWire 400 Une vitesse extrême en triple interface d2 Design by Neil Poulton L'association des meilleures technologies Ce disque dur triple interface de grande capacité offre tous les avantages du Big Disk Extreme et bien d'autres. D'une simple pression, le LaCie Shortcut Button vous permet de lancer n'importe quelle application (sauvegarde, musique, diaporamas, etc.). Il propose trois modes de gestion de l'alimentation « Auto » pour éc
    http://www.lacie.com/download/datasheet/bigdiskextremeplus_fr.pdf
  • Sony SNC-RH164
    www.sony.fr
    Capture Critical Security Incidents in Clear and Bright HD Images The SNC-RH124 and SNC-RH164 are network HD rapid dome cameras, supporting H.264, MPEG-4, and JPEG compression formats, that deliver excellent picture quality at HD resolution (1280 x 720, 30 fps) in 16:9 aspect ratio. With a total tilt range of 210° and a 360° endless high-speed panning capability, they can cover a wide monitoring area. Incorporating stateof-the-art image-enhancement technologies in a compact body, they allow user
    http://www.sony.fr/res/attachment/file/38/1237478610138.pdf
 
  Accueil  -   Soumettre un fichier  -   La boutique  -   Infos légales  -   A propos de Documentation-pdf
Documentation PDF copyright @ BL-Dev 2017