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18 AVRIL 14
Quotidien
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17 avril 2014

Prise en charge dè la minceur : des marchés à plusieurs vitesses mais de plus en plus interconnectés
XERR-PRECEPTA vient de publier une étude approfondie, après plusieurs mois d'enquêtes, sous le titre: « Les marchés de la minceur à l'horizon 2016 - Vers un écosystème numérique et interconnecté »
Auteur de l'étude . Isabelle Senand

L'univers de la minceur est en pleine effervescence. Aux côtés des produits alimentaires allégés, des compléments alimentaires minceur et autres cosmetiques minceur s'ajoutent désormais les services de coaching minceur en instituts spécialisés, en salles de sport et sur Internet. Et en l'absence de barrières à l'entrée sur ce marché, les créations de sites et d'entreprises de services spécialisés dans la minceur se multiplient, contribuant encore à le dynamiser. Ce marché de la minceur, qui pèse environ 3,6 milliards d'euros, a toutes les chances de progresser a moyen terme, selon les estimations des experts de Xerfi-Precepta. Maîs, avec la crise, les ménages ont arbitré dans leurs dépenses. La déception des consommateurs liée à l'inefficacité de certains produits a fait le reste. Ce qui a pénalisé les marchés historiques de la minceur (environ 66% des ventes de l'ensemble des marchés). A l'inverse, si le segment des services de coaching représente une part limitée des ventes (autour de 450 millions d'euros), il est en plein essor, en particulier sur Internet.

Des frontières très poreuses entre les marchés

Les produits
Les services
(coaching.
Instituts,
nutritionnistes.

& services issus des technologies numeriques :

applications minceur & objets connectée

Las produits alimentaires
Los produits cosmétiques
Source Mrfi-Preopta

Des perspectives plus favorables à l'horizon 2016
Les perspectives à l'horizon 2016 s'annoncent toutefois plus favorables sur tous les marchés de la minceur. Dans un contexte de moindres pressions sur le pouvoir d'achat, la consommation globale des ménages progressera sur un rythme plus soutenu à compter de 2015 (+1%). D'un côté, les segments historiques de l'alimentaire et des

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12 MARS 14 Parution Irrégulière Surface approx. (cm²) : 1559 N° de page : 14-17 17 RUE DE LA NUEE BLEUE 67000 STRASBOURG - 03 88 21 55 00 Page 1/4 Nos habitudes de vie et de consommation ont énormément change ces dernières annèes: nous ne mangeons plus comme avant! Aujourd'hui, on voudrait manger vite, bon et surtout sain! Les fabricants l'ont bien compris et nous proposent dans nos cuisines, moult solutions qui allient rapidité et qualité, efficacité et bien-être, praticité et santé. POUR...

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