Recherche sur soubassement


BAIN MARIE TOPS
BAIN MARIE TOPS
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
trop-plein. Double-fond perforé et support de glissières pour bacs GN. Connexions pour le branchement sur le secteur disponibles dans le socle de l'appareil. Tous les appareils à gaz sont livrés réglés pour le gaz naturel ; jeu d'injecteurs LPG fourni. Tous les modèles peuvent être installés sur un soubassement réfrigéré, un

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
tral à combustion optimisée, puissance maximum 10,5 kW ou 5,5 kW, avec contrôle de flamme et veilleuse protégée. · Allumage piézo-électrique. · Plan de cuisson en fonte résistante avec zones de cuisson différentiées, température maximum au centre de 500°C, diminuant vers le périmètre. · Poignées du soubassement et du four en inox. · Surface de cuisson (LxP) : 380x700 mm (1/2 PCF) ou 800x700 mm (PCF). · Four GN2/1 3 niveaux. FACILE À ENTRETENIR · Boutons de commande spécialement conçus pour évite

Elco 700HP
Elco 700HP
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
e soit monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top. 178738 FACILE A INSTALLER · Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le soubassement de l'appareil. FACILE A NETTOYER · Dessus embouti d'une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d'épaisseur avec angles lisses et arrondis. · Façade en acier inox AISI 304 avec finition

Fit System
Fit System
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
armoire chaude : 2x1125 et 2x1500 mm de largeur), finition merisier ou inox. · Accessoires en DOTATION : - La rampe à plateaux tubulaire inox ou finition merisier (côté clients) - Panneaux frontaux inox ou finition merisier - 4 roulettes - Portes (côté opérateur) inox ou finition merisier pour les soubassements neutres · Les dimensions de la cuve permettent le stockage de bacs GN1/1 (3 pour le modèle de 1125 mm et 4 pour le modèle de 1500 mm de longueur) ou de varier avec différentes dimensions

FRITEUSES ELECTRIQUES - 14 et 2x14 LITRES
FRITEUSES ELECTRIQUES - 14 et 2x14 LITRES
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
onnel. Les modèles détaillés sur cette fiche sont des friteuses èlectriques de 14 ou 2x14 litres avec 1 ou 2 cuves. N 700 FRITEUSES ELECTRIQUES - 14 & 2x14 LITRES ZANUSSI PROF E SSIONA L CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Chauffage par résistances blindées en Les parties techniques sont accessibles par le soubassement ou par l'avant de l'appareil. incoloy à haut rendement. Température de travail : de 105ºC à 185ºC. Thermostat supplémentaire de sécurité. Résistances dans les cuves. Tous les modèles ont

Elco 700HP
Elco 700HP
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top. 178755 FACILE A INSTALLER · Tous les modèles sont munis d'un décrochement technique pour faciliter l'installation et ils peuvent être montés sur des soubassements neutres ou sur des supports en système pont. · Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le

BAIN MARIE GAZ et ELECTRIQUES
BAIN MARIE GAZ et ELECTRIQUES
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
20 230 V, 1N, 50/60 3 27 400 V, 2N, 50/60 3 40 400 V, 2N, 50/60 BAIN MARIE GAZ & ELECTRIQUES N 700 Système anti-débordement de la cuve. Indice de protection IPX4. INSTALLATION Les parties techniques sont accessibles par l'avant de l'appareil. Tous les modèles peuvent être facilement montés sur les soubassements neutres, ACCESSOIRES SUR DEMANDE ACCESSOIRES

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
ps disponibles en 178 modèles différents, signifie que l'installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Le modèle 210230 est une plaque coup de feu gaz top. Code 210230 FACILE A INSTALLER · La plaque coup de feu top peut être installée en système pont, sur un soubassement ou sur un four. · Les connexions de service peuvent être faites par l'arrière, sur le côté ou par le dessous. FACILE A NETTOYER · Construit en acier inox avec dessus pressé en un seul blo

Elco 700HP
Elco 700HP
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
e soit monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top. 178705 FACILE A INSTALLER · Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le soubassement de l'appareil. FACILE A NETTOYER · Dessus embouti d'une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d'épaisseur avec angles lisses et arrondis. · Façade en acier inox AISI 304 avec finition

Electrolux MDS
Electrolux MDS
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Electrolux MDS Bain-marie - soubassement ouvert Electrolux offre un système de conservation et de distribution des repas, idéal pour hôpitaux et cliniques, qui apporte une solution aux besoins les plus complexes et les plus variés. Le système MD doit sa flexibilité, capacité et efficacité à la vaste gamme d'équipements et accessoires disp

SOUBASSEMENT REFRIGERE
SOUBASSEMENT REFRIGERE
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
trouvent dans toute la modularité de la gamme permettant ainsi la création d'une multitude de configurations différentes, monobloc linéaire, en système « pont » ou en suspendu. La gamme N 900 démontre bien, comment la technologie de pointe peut satisfaire aux besoins du cuisinier professionnel. Les soubassements réfrigérés décrits dans cette fiche complètent la gamme N900 et sont l'idéal pour le stockage d'aliments à différents stades de cuisson. N 900 SOUBASSEMENT REFRIGERE ZANUSSI PROF E SSION

FOURNEAUX 4 FEUX GAZ MONOBLOCS
FOURNEAUX 4 FEUX GAZ MONOBLOCS
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
acier inox AISI 430. Poignée de la porte du four en acier inox AISI 304. Indice de protection IPX4. *Pour les modèles appartenant à la classe B11 (plus de 14 kW), ceux-ci doivent être installés en conformité avec la norme H. INSTALLATION Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le soubassement de l'appareil. Tous les modèles sont équipés pour fonctionner au gaz naturel ou GPL sur simple remplacement des gicleurs fournis. ACCESSOIRES SUR DEMANDE ACCESSOIRES KCGV800 178002 206000

FRITEUSES ELECTRIQUES - 7 et 2x7 LITRES
FRITEUSES ELECTRIQUES - 7 et 2x7 LITRES
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
nt la technologie de pointe peut satisfaire aux besoins du cuisinier professionnel. Les modèles détaillés sur cette fiche sont des friteuses électriques de 7 ou 2x7 litres avec 1 ou 2 cuves. N 700 FRITEUSES ELECTRIQUES - 7 & 2x7 LITRES ZANUSSI PROF E SSIONA L CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Température soubassement pour les modèles monoblocs. Indice de protection IPX4. de travail : de 105ºC à 185ºC. Thermostat supplémentaire de sécurité. Cuve en forme de "V", avec zone froide et système de chauffe p

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
moderne et professionnel. Les fourneaux à gaz tops sont disponibles avec deux, quatre ou six brûleurs et prédisposés au gaz naturel ou GPL. Le modèle présenté sur cette page est un fourneau top avec six brûleurs à gaz. Code 210103 FACILE A INSTALLER · Peuvent être installés en système pont, sur un soubassement ou sur un four. · Les connexions de service peuvent être faites par l'arrière, sur le côté ou par le dessous · Pas de connexion électrique. FACILE A NETTOYER · Construits en acier inox av

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
travail. Son large choix d'éléments modulaires permet de composer différentes combinaisons tel que le bord à bord ou le système pont. Les modèles présentés sur cette page sont 8 fry top électriques de 800 mm. Code 210215 FACILE A INSTALLER · Tous les modèles tops peuvent être posés sur armoire, sur soubassement four, sur

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
travail. Son large choix d'éléments modulaires permet de composer différentes combinaisons tel que le bord à bord ou le système pont. Les modèles présentés sur cette page sont 6 fry top électriques de 400 mm. Code 210210 FACILE A INSTALLER · Tous les modèles tops peuvent être posés sur armoire, sur soubassement four, sur

Elco 700HP
Elco 700HP
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
e soit monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top. 178745 FACILE A INSTALLER · Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le soubassement de l'appareil. FACILE A NETTOYER · Dessus embouti d'une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d'épaisseur avec angles lisses et arrondis. · Façade en acier inox AISI 304, finition "sco

Elco 700HP
Elco 700HP
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
e soit monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top. 178700 FACILE A INSTALLER · Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le soubassement de l'appareil. FACILE A NETTOYER · Dessus embouti d'une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d'épaisseur avec angles lisses et arrondis. · Façade en acier inox AISI 304 avec finition

Elco 700HP
Elco 700HP
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top. 178600 FACILE A INSTALLER · Tous les modèles sont munis d'un décrochement technique pour faciliter l'installation et ils peuvent être montés sur des soubassements neutres ou sur des supports en système pont. · Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le

Elco 700HP
Elco 700HP
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
e soit monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top. 178721 FACILE A INSTALLER · Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le soubassement de l'appareil. FACILE A NETTOYER · Dessus embouti d'une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d'épaisseur avec angles lisses et arrondis. · Façade en acier inox AISI 304, finition "sco

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
n confort de travail. Son large choix d'éléments modulaires permet de composer différentes combinaisons tel que le bord à bord ou le système pont. Les modèles présentés sur cette page sont 3 fry top gaz de 400 mm. 210203 FACILE A INSTALLER · Tous les modèles tops peuvent être posés sur armoire, sur soubassement four, sur

Electrolux Self Service
Electrolux Self Service
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
otégé pendant les opérations de nettoyage ; ce panneau de contrôle comprend un bouton ON/OFF, un indicateur d'alarme, un bouton HACCP pour mesurer et enregistrer tous les événements critiques, deux boutons pour régler la température, un bouton de réglage pour la cuve et un bouton de réglage pour le soubassement. · Le

Elco 700HP
Elco 700HP
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top. 178723 FACILE A INSTALLER · Tous les modèles sont munis d'un décrochement technique pour faciliter l'installation et ils peuvent être montés sur des soubassements neutres ou sur des supports en système pont. · Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le

Electrolux Self Service
Electrolux Self Service
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
R P.FACADE ARRONDI 2 PANNEAUX DE FINITION HETRE 400 MM 2 PANNEAUX FINITION ARRONDIS HETRE 400MM CHERRY WOOD FINISH TRAY SLIDER (2GN) ELT DE FINITION HETRE 1/2 CIRCUL.DRT ELT DE FINITION HETRE 1/2 CIRCUL.GAU ELT DE FINITION MERISIER 1/2 CIRCUL.DRT ELT DE FINITION MERISIER 1/2 CIRCUL.GAU GRILLES POUR SOUBASSEMENT NEUTRE/CHAUD GRILLES POUR

Elco 700HP
Elco 700HP
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top. 178613 FACILE A INSTALLER · Tous les modèles sont munis d'un décrochement technique pour faciliter l'installation et ils peuvent être montés sur des soubassements neutres ou sur des supports en système pont. · Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le

Electrolux Self Service
Electrolux Self Service
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
ISIER 2X400 MM 2 PANNEAUX DE FIN. HETR P.FACADE ARRONDI 2 PANNEAUX DE FINITION HETRE 400 MM 2 PANNEAUX FINITION ARRONDIS HETRE 400MM ELT DE FINITION HETRE 1/2 CIRCUL.DRT ELT DE FINITION HETRE 1/2 CIRCUL.GAU ELT DE FINITION MERISIER 1/2 CIRCUL.DRT ELT DE FINITION MERISIER 1/2 CIRCUL.GAU GRILLES POUR SOUBASSEMENT REFRIGERE IMPRIMANTE HACCP BASIC KIT CLAPET POUR VITRINE REFRI. 3 GN KIT CLAPET POUR VITRINE REFRI. 4 GN KIT DE RACCORD HACCP - ELEMENTS FROIDS KIT D'ÉVACUATION+RÉSIS POUR ÉLTS FROIDS KIT

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
AUX COUPLE TIROIRS(100 MM)POUR SOUBASS.400MM DÉPOSE ASSIETTES DE 400 MM DÉPOSE ASSIETTES DE 800 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 400 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 800 MM EXTENSION POUR COLONNE D'EAU GRILLE CHROMEE GN2/1 GRILLE CHROMEE POUR GRANDS FOURS GRILLE INOX POUR 2 FEUX VIFS LIGNE 900 KIT CHAUFFANT POUR SOUBASSEMENT KIT DE JONCTION KIT FLASQUE DE PIEDS MAIN COURANTE FRONTALE 1200 MM MAIN COURANTE FRONTALE 1600 MM MAIN COURANTE FRONTALE 400 MM MAIN COURANTE FRONTALE 800 MM MAIN COURANTE LATERALE DROIT

FRITEUSES GAZ - 15 et 2x15 LITRES
FRITEUSES GAZ - 15 et 2x15 LITRES
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
ION Les parties techniques sont accessibles de 14 kW), ceux-ci doivent être installés en conformité avec la norme H. optimisée, flamme auto-stabilisée et flamme pilote. Température de travail : de 105ºC à 185ºC. Thermostat supplémentaire de sécurité. Cuve en forme de "V", avec zone froide et par le soubassement ou par l'avant de l'appareil. Tous les modèles* sont équipés pour fonctionner au gaz naturel ou GPL sur simple remplacement des gicleurs fournis. *Pour les modèles appartenant à la classe

SAUTEUSES MULTIFONCTIONS A CUVE FIXE
SAUTEUSES MULTIFONCTIONS A CUVE FIXE
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
'avant de l'appareil. ACCESSOIRES SUR DEMANDE ACCESSOIRES KMFG400 178102 206000 206310 206277 206244 206210 *NOT TRANSLATED* *NOT TRANSLATED* 2 PANNEAUX LATERAUX POUR TOP 2 SUPPORTS+GUIDES - 4 BACS GN 1/1-2/1 4 PIEDS 4 ROULETTES DONT 2 AVEC FREIN ANNEAU POUR CHEMINÉE DIAM. 150 MM CACHE LATERAL POUR SOUBASSEMENT CACHE-MITRE 400 MM OUVERT CACHE-MITRE 800 MM OUVERT -GRANDE MITRE CHEMINEE CHEMINEE DIAMETRE 120 MM CHEMINEE DIAMETRE 150 MM COUPLE DE PLINTHES LATERALES COUVERCLE POUR SAUTEUSE FIXE 11 L

PLAQUES COUP DE FEU SUR FOUR GAZ
PLAQUES COUP DE FEU SUR FOUR GAZ
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
nuant vers le périmètre. Dessus en inox 20/10ème. Façade, chants et dos en inox, finition Scotch-Brite. Chants à bords francs pour assurer une parfaite juxtaposition avec d'autres éléments et éviter l'accumulation d'impuretés dans les joints. Pieds inox hauteur 200 mm réglables +/50 mm. Poignées du soubassement et du four en inox AISI 304. Boutons de commande spécialement conçus pour éviter les infiltrations d'eau. Connexions pour le branchement sur le secteur disponibles dans le socle de l'appa

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
fort de travail. Son large choix d'éléments modulaires permet de composer différentes combinaisons tel que le bord à bord ou le système pont. Les modèles présentés sur cette page sont 4 fry top gaz de 800 mm. Code 210204 FACILE A INSTALLER · Tous les modèles tops peuvent être posés sur armoire, sur soubassement four, sur

Elco 700HP
Elco 700HP
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Elco 700HP Soubassements réfrigérés La gamme modulaire Elco 700HP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie. Ces qualités se retrouvent sur la modularité totale de la gamme qui permet de nombreuses c

FRITEUSES GAZ - 7 & 2x7 LITRES
FRITEUSES GAZ - 7 & 2x7 LITRES
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
inox, épaisseur 1,5 mm. Panneaux latéraux, arrière et inférieur en acier inox, finition "scotch brite". Pieds en acier inox AISI 304 ajustables en hauteur de +/- 50 mm. Porte avec poignée en acier inox AISI 304. Vidange de l'huile grâce à un robinet situé en façade pour les modèles tops et dans le soubassement pour les modèles monoblocs. Indice de protection IPX4. par le

Braisières basculantes sous pression
Braisières basculantes sous pression
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
n du cycle de cuisson par l'ouverture rapide du couvercle (consommation minimale d'eau): un temps de cuisson à régler Solidité · Structure interne en acier inoxydable. Panneaux externes en acier inoxydable AISI avec finition satinée "Scotch Brite" Installations possibles: · Modèles sur pieds: - sur soubassement en acier inoxydable - sur

Marmites
Marmites
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
e électrique à basse tension garantit une durée de vie plus longue des composants internes · Zone à basse température sur le bord supérieur de la cuve de cuisson pour éviter le risque de brûlure et de mousse Installations possibles: · Modèles sur pieds: - sur roues - sur pieds - contre un mur - sur soubassement en acier inoxydable - sur

Ligne Elco 900
Ligne Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
veau d'émissions sur le lieu de travail. Résultat : Un environnement plus sain et des économies d'énergie. Les appareils sont isolés avec un revêtement d'une épaisseur de 20 mm afin d'éviter une dispersion d'énergie et de réduire le bruit. Ce revêtement isolant est présent aussi dans les portes des soubassements neutres et chauds. Réglage de la température Le contrôle thermostatique qui équipe les fry-top et les grillades réduit énormément la quantité d'émissions produites par la cuisson des ali

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