A1C-6
SMEG ELITE Centre de cuisson "Opera", 90 cm, inox, vitrocéramique, catalyse, chaleur tournante Classe énergétique A
EAN13: 8017709104054
Plan de cuisson vitrocéramique: 5 foyers High-Light dont: Arrière gauche: 1,20 kW Ø 140 mm Avant gauche: foyer extensible 0,75/2,20 kW Ø 120/210 mm Central: foyer extensible ovale 1,40/2,20 kW Ø 170/265 mm Arrière droit: 1,20 kW Ø 140 mm Avant droit: 2,00 kW Ø 195 mm Puissance nominale céramique: 8,80 kW Commandes par manettes à doseur d'énergie Verre céramique noir Suprema Manettes réglage niveau de puissance Affichage témoins de la chaleur résiduelle (H) Racloir de nettoyage Four électrique multifonction catalyse: 9 fonctions Horloge électronique avec programmateur Lampe témoin température Thermostat, gril fort Tournebroche Parois catalytiques Volume 70 litres Porte démontable triple vitre Ventilation forcée de refroidissement Tiroir de rangement
Puissance gril: 2,80 kW Consommation d'énergie en convection forcée: 0,98 kW/h Consommation d'énergie en convection naturelle: 1,13 kW/h Puissance nominale électrique: 3,00 kW Puissance nominale totale: 12 kW Accessoires: 1 lèchefrite 1 plaque à pâtisserie 2 grilles 1 tournebroche + brochettes
Fonctions
Options
KIT1A1C6 - Crédence murale inox KD90X-1 - Hotte murale 90 cm, inox KIT2A1-2 - Plinthe inox KIT3-6 - Support inox pour Hauteur 95 cm KIT5A1C-6 - Extension de profondeur plan de cuisson, 70 cm GTA-6 - Rails télescopiques, 3 niveaux
SMEG France 9, rue Linus Carl Pauling B.P. 548 76824 MONT SAINT AIGNAN Cedex Tél.: +33 (0)2 35 12 14 14 Fax : +33 (0)2 35 60 70 77
A1C-6
type de plan: vitrocéramique type de four: Catalyse 90 cm inox classe énergétique A
Four principal Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle):
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n'importe quel type d'aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard.
Turbine + Résistances voûte + sole chaleur brassée:
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
Résistances gril large (gril fort):
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d'obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d'aliment comme un roastbeef ou un gigot.
Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile):
L'air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Turbine + Résistances sole (cuisson delicate):
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d'aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l'intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d'aliment.
Turbine + Résistances circulaire + sole (cuisson chaleur tournante plus):
Pour une cuisson renforcée. Idéale pour tout type d'aliment (exemple : pain, pâtisserie à fond épais, ...)
Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante):
Pour la cuisson d'aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu'ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d'air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d'odeurs et de goûts.
Décongélation:
La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d'une turbine qui assure une répartition uniforme d'air à température ambiante à l'intérieur du four. Idéale pour tout type d'aliment.
Tournebroche:
Le tournebroche (selon le modèle) et la résistance gril fonctionnent conjointement pour une parfaite coloration des aliments.
SMEG France 9, rue Linus Carl Pauling B.P. 548 76824 MONT SAINT AIGNAN Cedex Tél.: +33 (0)2 35 12 14 14 Fax : +33 (0)2 35 60 70 77
A1C-6
type de plan: vitrocéramique type de four: Catalyse 90 cm inox classe énergétique A
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