Elco 700HP
Friteuses Monobloc électriques
La gamme modulaire Elco 700HP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie. Ces qualités se retrouvent sur la modularité totale de la gamme qui permet de nombreuses configurations différentes, que ce soit monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top.
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FACILE A INSTALLER · Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le soubassement de l'appareil. FACILE A NETTOYER · Dessus embouti d'une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d'épaisseur avec angles lisses et arrondis. · Façade en acier inox AISI 304, finition "scotch brite". · Tous les appareils ont des bords latéraux tombés, découpés au laser pour permettre un assemblage parfait entre les unités. · Vidange de l'huile grâce à un robinet situé dans le soubassement. · Porte double paroi avec poignée ergonomique.
· Pieds en acier inox AISI 304 ajustables en hauteur de +/- 50 mm. FACILE A UTILISER · Température de travail : de 105ºC à 185ºC. · Thermostat supplémentaire de sécurité. · Cuve en forme de "V" pour les modèles 7 et 15 L, avec zone froide et système de chauffe plaqué sur les parois extérieures permettant d'augmenter la durée de vie de l'huile, la productivité et faciliter le nettoyage. · Résistances blindées en Incoloy à haute efficacité situées à l'intérieur de la cuve pour les modèles 14 L.
FACILE A ENTRETENIR · Protection à l'eau IPX4. PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT · Recyclable à 98%. · Emballage sans CFC.
Elco 700HP Friteuses Monobloc électriques
CARACTERISTIQUES Alimentation Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur ajustement hauteur Nombre de cuves Dimensions utiles - mm largeur profondeur hauteur Thermostatique Limiteur de température Capacité cuve - min/max - l Résistances internes Résistances externes Cuve en "V" Puissance - kW installée-électrique Poids net - kg. Tension d'alimentation
Electrique 400 730 850 50 1 240 380 235 q q 5.5, 7 q q 5.4 40 400 V, 3N, 50/60
Electrique 800 730 850 50 2 240 380 235 q q 5.5, 7 q q 10.8 60 400 V, 3N, 50/60
Electrique 400 730 850 50 1 240 380 285 q q 12, 14 q
Electrique 800 730 850 50 2 240 380 285 q q 12, 14 q
Electrique 800 730 850 50 2 240 380 285 q q 12, 14 q
Electrique 400 730 850 50 1 240 380 505 q q 13, 15 q q
Electrique 800 730 850 50 2 240 380 505 q q 13, 15 q q 20 81 400 V, 3N, 50/60
8.7 35 400 V, 3N, 50/60
17.4 81 400 V, 3N, 50/60
17.4 81 230 V, 3, 50/60
10 55 400 V, 3N, 50/60
Internet: http://www.electrolux.it/foodservice
La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.
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