Dans la cuisine d'Amélie avec le four vapeur 3 en 1 ax-1100
UNE CUISSON VAPEUR PURE PoUr UNE cUisiNE saiNE Et savoUrEUsE
Riz au lait recette pour 4 personnes ingRédients - 100 g de riz rond (spécial dessert), soit 4 x 25 g - 15 cl de lait de coco - 20 cl de lait - 40 g de lait concentré sucré Dans un saladier, mélanger les 3 laits. répartir le riz dans 4 ramequins. verser dans chaque ramequin le lait (jusqu'au ¾). Mettre les ramequins dans le four 3-en-1 AX-1100 de Sharp sur la plaque inox du 1er niveau. cuire dans le four 3-en-1 AX-1100 de Sharp en mode vapeur haute. · Premier cycle de cuisson de 35 min. Mélanger le riz dans chaque ramequin toutes les 15 min. · Deuxième cycle de cuisson de 25 min. Mélanger le riz dans chaque ramequin toutes les 10 min. à la fin de cuisson, s'il reste un peu de liquide dans les ramequins, le laisser, car le riz va continuer de l'absorber et sera bien crémeux.
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