SCP99X-8

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SCP99X-8
classique
Four multifonction, pyrolyse, porte froide, 60 cm, inox anti-trace chaleur tournante. Consommation effective: 20% d'énergie en moins par rapport à la Classe A

EAN13: 8017709131890 20% d'énergie en moins par rapport à la Classe A

10 fonctions (dont 1 de nettoyage pyrolyse) Horloge programmateur électronique départ différé 12 h (départ automatique) fin de cuisson avec signal sonore (le four s'arrête automatiquement) Contrôle électronique de température Fonction de cuisson ECO consommation réduite, chaleur tournante Gril et tournebroche Nettoyage pyrolyse Eco 1h30 Cycle Pyrolyse réglable de 1h30 à 3 h Verrouillage de la porte pendant la pyrolyse Porte intérieure plein verre démontable Voûte mobile Email « Ever Clean » de couleur grise Volume enceinte 68 litres 5 niveaux de cuisson Double éclairage halogène Porte froide quatre vitres Ventilation forcée de refroidissement Puissance nominale : 3,00 kW Puissance gril : 2,7 kW Consommation d'énergie en convection forcée : 0,79 kWh Consommation d'énergie en convection naturelle : 0,95 kWh Accessoires :

Rails télescopiques à sortie partielle, pour 1 niveau 1 lèchefrite (profondeur 40 mm) 1 lèchefrite avec grilles intégrée (profondeur 20 mm) 1 tournebroche 1 grille

Fonctions

Options
PRTX - Pierre à pizza ronde avec poignées PALPZ - Palette à pizza PPR2 - Pierre à pizza rectangulaire GT1T - Rails télescopiques à sortie totale GT1P - Rails télescopiques à sortie partielle BN620 - Lèchefrite émaillé (profondeur 20 mm) BN640 - Lèchefrite émaillé (profondeur 40 mm) BVG - Lèchefrite en verre avec grille chromée intégrée XSPLEND-2 - Détergent pour l'inox PAMI-1 - Chiffon micro-fibre pour l'entretien

Versions
SCP399X-8 - Inox anti-trace

SMEG France 9, rue Linus Carl Pauling B.P. 548 76824 MONT SAINT AIGNAN Cedex Tél.: +33 (0)2 35 12 14 14 Fax : +33 (0)2 35 60 70 77

SCP99X-8
classique multifonctions pyrolyse 60 cm inox anti-trace classe énergétique A

Resistances gril + sole ou gril + sole + turbine (cuisson eco):
Cette fonction combine l'utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petite dimensions tout en apportant la plus basse consommation d'énergie pendant la cuisson.

Resistances voûte + sole (cuisson traditionnelle):
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n'importe quel type d'aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard.

Resistance gril large (gril fort):
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d'obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d'aliment comme un roastbeef ou un gigot .

Gril moyen avec tournebroche:
Gril moyen avec tournebroche.

Turbine + resistances voûte + sole (cuisson traditionnelle ventilee):
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.

Turbine + resistance gril large (gril fort ventile):
L'air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.

Turbine + resistance sole (cuisson delicate):
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d'aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l'intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d'aliment.

Turbine + resistance circulaire (cuisson chaleur tournante):
Pour la cuisson d'aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu'ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d'air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d'odeurs et de goûts. De plus, en cuisson à une température inférieure à 200°C, on limite les éclaboussures de graisse et donc un nettoyage plus rapide de l'enceinte du four.

Turbine + resistances circulaire + voûte + sole (cuisson turboventilee):
Cuisson ventilée + cuisson traditionnelle pour cuisiner très rapidement des aliments différents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d'odeurs et de goûts. Idéale pour les aliments demandant une cuisson forte.

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