Electrolux Appareils Industriels
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Electrolux Appareils Industriels
Cuiseur universel - 1 cuve 380 L
La gamme comprend 3 modèles à gaz, à
vapeur et électriques avec 1 cuve de 400 litres et 2
paniers à basculement automatique. Cet appareil est l'idéal pour la
cuisson à l'eau de pâtes, riz, soupes, légumes, viandes bouilles, etc.
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FABRICATION · Habillage extérieur et structure porteuse en inox AISI 304. Cuve en inox AISI 316 avec angles arrondis et tube de trop-plein. Chambre de combustion en inox AISI 309 (
version à gaz). Cuve à double paroi en inox 18/10ème (version à la vapeur). · Les paniers de cuisson et tous les autres composants en contact avec l'eau sont en inox AISI 316. · Grand robinet de vidange...