C9CIMX
SMEG ELITE Centre de cuisson, esthétique carrée, 90 cm, inox, catalyse, chaleur tournante, induction Classe énergétique B
EAN13: 8017709165451
Bandeau inox anti-trace Plan de cuisson à induction : 5 foyers dont : Arrière gauche : 1,85 kW - Booster 3,00 kW Ø 180 mm Avant gauche : 1,40 kW - Booster 2,20 kW Ø 145 mm Central : 2,60 kW - Booster 3,70 kW Ø 270 mm Arrière droit : 2,30 kW - Booster 3,70 kW Ø 210 mm Avant droit : 1,40 kW - Booster 2,20 kW Ø 145 mm Verre céramique noir Suprema Indication minimale diamètre d'utilisation Affichage chaleur résiduelle Racloir de nettoyage Four électrique multifonction géant, catalyse : 8 fonctions Programmateur électronique durée et fin de cuisson Thermostat électronique réglable de manière continue de 50° à 260°C Double chaleur tournante Gril et Tournebroche Nettoyage catalyse 3 parois catalytiques Email "Ever Clean" de couleur grise Volume net 119 litres, brut 126 litres Supports latéraux en métal Double éclairage Porte tempérée double vitre Puissance gril 2,90 kW Consommation d'énergie en convection forcée : 1,60 kWh
Consommation d'énergie en convection naturelle : 1,19 kWh Accessoires : 2 grilles 2 lèchefrites 1 tournebroche Ventilation forcée de refroidissement Coffre de rangement abattant 4 pieds chromés réglables en hauteur Commutable mono/tri phasée Puissance nominale électrique : 14,50 kW
Fonctions
Options
KITC9X - Crédence murale inox TPK - Plaque Teppan Yaki KITPAX - Kit 4 pieds inox pour réhausser de 5 cm KITPBX - Kit 4 pieds inox pour hauteur 85 cm
SMEG France 9, rue Linus Carl Pauling B.P. 548 76824 MONT SAINT AIGNAN Cedex Tél.: +33 (0)2 35 12 14 14 Fax : +33 (0)2 35 60 70 77
C9CIMX
Centre de cuisson 90 cm type de plan: Induction 5 Mono cavité type de four: Catalyse 90 cm inox classe énergétique B
Four principal
Résistances sole (cuisson finale):
La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle):
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n'importe quel type d'aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard.
Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante):
Pour la cuisson d'aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu'ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d'air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d'odeurs et de goûts.
Turbine + Résistances circulaire + voûte + sole (cuisson turboventilee):
Cuisson ventilée + cuisson traditionnelle pour cuisiner très rapidement des aliments différents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d'odeurs et de goûts. Idéale pour les aliments demandant une cuisson forte.
Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile):
L'air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Résistances gril large (gril fort):
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d'obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d'aliment comme un roastbeef ou un gigot.
Gril fort avec tournebroche:
Gril fort avec tournebroche.
Décongélation:
La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d'une turbine qui assure une répartition uniforme d'air à température ambiante à l'intérieur du four. Idéale pour tout type d'aliment.
SMEG France 9, rue Linus Carl Pauling B.P. 548 76824 MONT SAINT AIGNAN Cedex Tél.: +33 (0)2 35 12 14 14 Fax : +33 (0)2 35 60 70 77
C9CIMX
Centre de cuisson 90 cm type de plan: Induction 5 Mono cavité type de four: Catalyse 90 cm inox classe énergétique B
