Avancement automatique Electrolux

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Avancement automatique Electrolux

WTM140 - électrique
La gamme de lave-vaisselle Electrolux est destinée aux clients qui exigent d'un lave-vaisselle efficacité, ergonomie et économie. La gamme propose des lave-verres, des lave-vaisselle frontaux, des lave-vaisselle à capot, des lave-vaisselle à avancement automatique, des convoyeurs et des lave-batterie. La gamme de lave-vaisselle à avancement automatique est conçue pour être facilement branchée aux appareils de la gamme du système de transport Electrolux afin de créer une zone de laverie fonctionnelle et ergonomique. Le lave-vaisselle à avancement automatique WTM140 a une capacité de 140 paniers par heure avec deux vitesses (variables sur site). La gamme comprend 4 modèles électriques (vapeur sur demande), disponibles avec ou sans ESD (dispositif d'économie d'énergie).

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FACILE A INSTALLER · Sous-structure carrée de 3 mm en acier inoxydable avec boulons intégrés pouvant être livrée montée ou bien en modules à assembler sur site. · Pompes de lavage en acier inoxydable idéales pour les installations à haut rendement. · Vannes d'entrée en laiton pour une plus grande fiabilité à des températures élevées. · Tous les tuyaux d'eau en acier inoxydable sont situés à l'arrière de l'appareil. · Un seul câble pour le branchement électrique. · Branchements électriques et hydrauliques centralisés dans une seule zone. · Accès pour l'entretien par l'avant

et par les côtés. · Prévu pour un distributeur automatique de détergent, un dispositif d'économies d'énergie et l'implémentation HACCP (aussi bien système basique que système intégré). ZONES FONCTIONNELLES · Zone de lavage surpuissante où toute la salissure est éliminée par les bras de lavage "Maximum Water Contact" pour des résultats de lavages optimaux. · La zone de rinçage est dotée du système DUO : la première rampe est remplie par l'eau de rinçage final réutilisée pour éliminer toute trace de détergent, puis la deuxième rampe est remplie par de l'eau propre chaude pour garantir une parfaite hygiène de la

vaisselle. · Surchauffeur atmosphérique associé à la pompe de rinçage surpuissante pour des résultats de rinçage parfaits en termes d'hygiène, d'économie d'énergie et d'indépendance de la pression de l'eau par rapport au réseau. · Vanne de non-retour intégrée (air gap classe A). · En option, le modèle WTM140 peut être équipé d'une zone de séchage pour un séchage rapide et efficace. FACILE A NETTOYER ET A ENTRETENIR · Les cuves de lavage et de rinçage sont embouties avec des angles arrondis et ont une base inclinée pour faciliter le nettoyage.

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· Le modèle WTM140 a des surface lisses. Principaux composants internes et habillage extérieur en acier inoxydable AISI 304. · Bras de lavage et double filtre de la cuve (panier plat et profond) faciles à retirer. · Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable. · Les finitions de tous modèles sont faites dans des matériaux de grande qualité avec construction à double paroi pour garantir la longévité des appareils et réduire le bruit. · Les pompes de lavage avec vidange automatique garantissent un maximum d'hygiène. · Trappe sur charnières pour

faciliter l'accès à l'unité de condensation du dispositif d'économie d'énergie. · Grandes portes de visite pour faciliter l'accès à la zone de lavage. · Cycle de nettoyage automatique dans les zones de prélavage, lavage et rinçage. FACILE A UTILISER · Fonction de démarrage/arrêt automatique. · Panneau de commande électrique facile à utiliser. · Porte équilibrée avec interrupteur de sécurité et poignée avec prise. · Surchauffeur de l'eau de rinçage intégré pour augmenter la
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température de l'eau du rinçage final. · Panneau de contrôle électronique avec système d'auto-diagnostic. RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT · Portes isolées par de la mousse en injection de 35 mm d'épaisseur pour réduire le bruit et la dispersion de chaleur. · L'appareil peut être équipé d'un ESD (dispositif d'économie d'énergie) qui permet de préchauffer l'eau froide en arrivée et d'économiser jusqu'à 12 kW d'énergie. L'ESD est doté d'une unité de condensation pour réduire la température et l'humidité de la vapeur chaude en
WTM140ERA 534100 Niveau - A Electrique De droite à gauche q 50 15 2520, 1440 140, 80 180 q 1773 884 1771, 2119 55-65 100 2.2 60-70 23 0.35 84 12 12 240 27.4 865177 864239 867050 867051 864245 864150 867005 864512 864510 864500 WTM140ERB 534102 Niveau - B Electrique De droite à gauche 50 2520, 1440 140, 80 q 1773 884 1771, 2119 55-65 100 2.2 60-70 23 0.35 84 12 12 240 27.4 865177 864239 867050 867051 864245 864150 867005 864512 864510 864500

WTM140ELB 534103 Niveau - B Electrique De gauche à droite 50 2520, 1440 140, 80 q 1773 884 1771, 2119 55-65 100 2.2 60-70 23 0.35 84 12 12 240 27.4 865177 864239 867050 867051 864245 864150 867005 864513

CARACTERISTIQUES Modèle Alimentation Sens de fonctionnement Système E.S.D. Arrivée d'eau chaude °C Arrivée d'eau froide °C Capacité assiettes/h 1ere/2eme vitesse Débit des paniers/h 1ère/2ème vitesse Emission d'air -m³/h Isolation Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur, hauteur avec portes ouvertes 1er lavage température - °C capacité cuve - l puissance pompe - kW Rinçage DUO température - °C capacité de la cuve - l puissance pompe - kW Rinçage final température - °C capacité du surchauffeur - l puissance du surchauffeur - kW consommation d'eau l/h Puissance totale installée - kW ACCESSOIRES CACHE ANTI-ECLABOUSSURES POUR CHARGEMENT KIT 12 GICLEURS INOX POUR BRAS DE LAVAGE KIT 6 PANIERS KIT 9 PANIERS KIT RIDEAUX EN SILASTIC KIT VIDANGE POUR WTC/M ET RTC PANIER POUR 5 PLATEAUX "TEMPRITE" TUNNEL DE SECHAGE D'ANGLE E.D POUR WTM TUNNEL DE SECHAGE D'ANGLE E.G POUR WTM TUNNEL DE SECHAGE E.D 600 MM POUR WTM TUNNEL DE SECHAGE E.D 900 MM POUR WTM TUNNEL DE SECHAGE E.G 600 MM POUR WTM TUNNEL DE SECHAGE E.G 900 MM POUR WTM

1773 884 1771, 2119 55-65 100 2.2 60-70 23 0.35 84 12 12 240 27.4 865177 864239 867050 867051 864245 864150 867005 864513

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Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.

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Niveau - A Electrique De gauche à droite q 50 15 2520, 1440 140, 80 180 q

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WTM140ELA 534101 LEGENDE CWI - Arrivée d'eau froide D - Evacuation d'eau EI - Connexion électrique EQ - Vis équipotentielle HWI - Arrivée d'eau chaude V - Sortie condensation XP - Connexion à la sonde de détergent XP - Connexion au distributeur de détergent G 3/4" G 1 1/2" 400 V, 3N, 50 q G 3/4" q q q

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