ceramic knives - Kyocera

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CERAMIC KNIVES &
KITCHEN ACCESSORIES
FROM JAPAN
SINCE 1984

04 About Kyocera
06 Kizuna Series
10 Japan Series
14 Fuji Series
18 Shin Series
22 Gen Series
28 Kitchen Accessories
40 Travel Mugs
Respect the Divine and Love People
(Kyocera Company Motto)

44 Why Kyocera Ceramics
45 Do s + Dont s
46 Resharpening

CERAMIC KITCHEN KNIVES
Since 1984
Kyocera was established in 1959 as a small suburban workshop where 28
young colleagues pursued big dreams. Our first product was a U-shaped
­ceramic insulator for use in early television picture tubes. Today Kyocera is a highly diversified global enterprise with approx. over 70,000 employees. In various company sections the advantages of ceramic are successfully used:
Starting with fine ceramic components to solar energy systems and the usage of laser printers. We started producing Japanese kitchen knives in Sendai with blades made of zirconia ceramics as early as 1984, making us one of the pioneers. Our long-standing experience in the field of fine ceramic materials is applied to the production of high-quality, robust and sharp ceramic knives.

Der japanische Technologie Konzern Kyocera wurde 1959 als kleines Unternehmen gegründet, in dem 28 junge Kollegen große Ziele verfolgten. Unser erstes Produkt war ein U-förmiger Keramikisolator, der bei frühen Fernsehbildröhren zum Einsatz kam. Heute ist Kyocera ein äußerst breit gefächertes,
globales Unternehmen mit über 70.000 Mitarbeitern. Unsere Produktpalette reicht von Feinkeramikbauteilen über Solarenergiesysteme bis hin zum Einsatz in Laserdruckern. Bereits seit 1984 stellen wir im japanischen Sendai Küchenmesser mit Klingen aus Zirkoniakeramik her und gehören damit zu den
Vorreitern. Unsere langjährige Erfahrung aus dem Bereich feinkeramischer
Werkststoffe haben wir in die Fertigung qualitativ hochwertiger, robuster und scharfer Keramikmesser einfließen lassen.

Kyocera a vu le jour en 1959 sous la forme d un petit atelier de banlieue où 28
jeunes collègues nourrissaient de grands rêves. Notre premier produit était un isolateur en céramique pour les premières télévisions en couleur. Aujourd hui,
Kyocera est une entreprise internationale très diversifiée qui compte environ
70 000 employés. Kyocera fournit une large gamme de produits dont des composants et matériaux en céramique, des systèmes d énergie solaire et des solutions d impression. En 1984, nous avons été parmi les premiers à produire des couteaux de cuisine avec des lames en céramique de zircone à Sendai au