Cuisson Modulaire Elco 900
Simple Service
La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, a été conçue pour répondre aux exigences requises dans une cuisine professionnelle. La flexibilité du design modulaire, avec ses unités monoblocs et tops disponibles en 178 modèles différents, signifie que l'installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Le modèles présentés sur cette fiche sont : une plaque coup de feu sur four gaz (module de 800 mm), un simple service sur four gaz et placard (module de 1200 mm) et un simple service sur four gaz (module de 800 mm).
Code 210231
FACILE A INSTALLER · Chants à bords francs pour assurer une parfaite juxtaposition avec d'autres éléments et éviter l'accumulation d'impuretés dans les joints. · Pieds inox réglables en hauteur jusqu'à 50 mm. · Connexions pour le branchement sur le secteur disponibles dans le socle de l'appareil. · Tous les appareils à gaz sont livrés réglés pour le gaz naturel; jeu d'injecteurs LPG fourni. FACILE A NETTOYER · Dessus en inox 20/10ème. · Façade, chants et dos en inox, finition Scotch-Brite.
FACILE A UTILISER · Brûleur central à combustion optimisée, puissance maximum 10,5 kW ou 5,5 kW, avec contrôle de flamme et veilleuse protégée. · Allumage piézo-électrique. · Plan de cuisson en fonte résistante avec zones de cuisson différentiées, température maximum au centre de 500°C, diminuant vers le périmètre. · Poignées du soubassement et du four en inox. · Surface de cuisson (LxP) : 380x700 mm (1/2 PCF) ou 800x700 mm (PCF). · Four GN2/1 3 niveaux.
FACILE À ENTRETENIR · Boutons de commande spécialement conçus pour éviter les infiltrations d'eau. · Indice de protection IPX5. RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT · Certification H* et homologation par les principaux organismes de certification internationaux.
* Pour les modules appartenant à la classe B11 (plus de 14 kW), ceux-ci doivent être installés en conformité avec la norme H.
Cuisson Modulaire Elco 900 Simple Service
ZSTOG2 210231 CARACTERISTIQUES Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur Dimensions plaque - mm largeur pronfondeur Dimensions internes du four - mm largeur profondeur hauteur Armoire de rangement - mm largeur profondeur hauteur Consommation énergie plaque - kW Four consommation d'énergie - kW température min-max - °C Dimensions brûleurs arrières - mm Puissance brûleurs arrières - kW Dimensions brûleurs avants - mm Puissance brûleurs avants - kW Poids net - kg. ACCESSOIRES EN DOTATION GRILLE CHROMEE GN2/1 PORTE COTÉ GAUCHE POUR SOUBAS. OUVERT ACCESSOIRES 2 GRILLES FONTE FOURNEAUX GAZ MONO.&TOP 2 PANNEAUX CONDUIT DE SERVICE(DOS À DOS) 4 PIEDS 4 ROULETTES DONT 2 AVEC FREIN ANNEAU POUR CHEMINÉE DIAM. 150 MM CHEMINEE CHEMINEE DIAMETRE 150 MM CHEMINÉE DIAMÈTRE 150 MM COLONNE D'EAU AVEC BRAS MONTÉ SUR PIVOT COUPLE DE CACHES LATERAUX H700XP900 MM COUPLE DE PANNEAUX COUPLE D'HABILLAGE POUR ELTS TERMINAUX COUPLE TIROIRS(100 MM)POUR SOUBASS.400MM DÉPOSE ASSIETTES DE 400 MM DÉPOSE ASSIETTES DE 800 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 400 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 800 MM EXTENSION POUR COLONNE D'EAU GRILLE INOX POUR 2 FEUX VIFS LIGNE 900 KIT CHAUFFANT POUR SOUBASSEMENT KIT DE JONCTION KIT FLASQUE DE PIEDS MAIN COURANTE FRONTALE 1200 MM MAIN COURANTE FRONTALE 1600 MM MAIN COURANTE FRONTALE 400 MM MAIN COURANTE FRONTALE 800 MM MAIN COURANTE LATERALE DROITE/GAUCHE MITRE POUR ELEMENT 1200 MM MITRE POUR ELEMENT 800 MM PLAQUE SIMPLE FEU "LISSE" PLAQUE SIMPLE FEU "NERVURÉE" PLAQUE SIMPLE FEU "RADIANTE" PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1000 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1200 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1600 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 800 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1000 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1200 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1600 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 800 MM PLINTHE LATÉRALE PLINTHE LATÉRALE PORTE COTÉ DROIT POUR SOUBAS. OUVERT PORTE COTÉ GAUCHE POUR SOUBAS. OUVERT REGULATEUR DE PRESSION VERSION GAZ SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1000 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1200 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1400 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1600 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 400 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 800 MM
ZSTOG4B 210232
ZSTOG4 210233
800 930 850 800 700 575 700 300
1200 930 850 800 700 575 650 300 335 740 350 10.5 8.5 120, 280 Ø 100 10 Ø 60 6 207
800 930 850 380 700 575 700 300
10.5 8.5 120, 280
5.5 8.5 120, 280 Ø 100 10 Ø 60 6 130
171
1
1 1
1
206288 216134 206181 216234 216185 216186 206183 206184 206290
206288 216134 206181 216234 216185 216186 206183 206184 206290 206298 206086 206136 216049 216050 216046 216047 216044 206304 206171 206172 206170 206177 206178 206179 206176 206150 206151 206152 206148 206157 206180
206304 206171 206172 206170 206177 206178 206179 206150 206151 206152 206157 206180 216194 216195 927225 206138 206139 206140 206141 206154 206137
206177 206178 206179 206176 206150 206151 206152 206148 206157 206180
927225 206138 206139 206140 206141 206154 206137
