Electrolux Appareils Industriels

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Electrolux Appareils Industriels

Marmites - EasyLine
Les cuiseurs Electrolux offrent des solutions avantageuses, personnalisées en fonction de vos besoins : haute capacité, puissance élevée, mélangeur à vitesse réglable, inclinaison motorisée, commande électronique aisée, etc. La gamme se compose de 4 lignes de produits : 1 - Casserole Easy line avec commande électromécanique. 2 - Casseroles Standardline avec commande électromécanique. 3 - Casseroles Variomix avec commande électronique et mélangeur doté de mélangeur à grille à vitesse réglable. 4 - Casseroles Promix avec commande électronique et rotor universel à vitesse réglable. Les modèles détaillés sur le présent feuillet sont des bouilloires à inclinaison électronique d'une capacité de 40 à 100 litres, à commande électromécanique. Pression max. de 0,5 Bar

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FACILE À EMPLOYER · Les aliments sont chauffés de façon homogène par l'intermédiaire de la base et des parois latérales de la casserole, grâce à un système de diffusion indirecte de la chaleur, qui utilise de la vapeur saturée entièrement produite à une température de 108°C dans une enveloppe calorifugée dotée d'un système d'aération automatique. · Puissance thermique élevée et chauffage rapide. · Commande électromécanique. · Inclinaison motorisée. · Récipient aux dimensions ergonomiques, large et peu profond, permettant de manipuler les aliments délicats avec facilité. · La courbure du fond de la casserole indique que ces appareils sont également conçus pour cuire de petites quantités d'aliments. · L'axe d'inclinaison est situé au centre de la casserole pour maintenir le bec verseur à une certaine hauteur et faciliter le remplissage de récipients à bords

hauts. · Rapidité d'exécution grâce une technologie de chauffage hautement performante et isolation de la cuve permettant de conserver la chaleur à l'intérieur de celle-ci. · Ergonomique et facile d'emploi grâce à la forte inclinaison de la cuve et au bec verseur facilitant l'opération de remplissage du récipient. · Sûr grâce à la classe de protection élevée IPX5 contre les risques dérivant de la présence d'eau et à la faible température à l'extérieur des panneaux. · Les éléments électriques chauffants sont directement immergés dans l'eau de l'enveloppe calorifugée. Les pertes de chaleur sont minimes et les performances de la casserole sont, par conséquent, élevées. · Une soupape de sécurité empêche la surpression de la vapeur à l'intérieur de l'enveloppe calorifugée. · Un thermostat de sécurité intervient lorsque le niveau de l'eau est trop bas. · Pression max. de 0,5 Bar.

FACILE À INSTALLER · Fabriqué dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes. · Fabrication en acier inoxydable AISI 304 et casserole profonde aux bords arrondis en acier inoxydable AISI 304 tréfilé. · Le récipient peut être incliné à 90° pour le vider complètement. · Satisfait aux exigences de sécurité et est certifié CE. RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT · La qualité élevée de l'isolation thermique de la casserole permet d'économiser l'énergie et de maintenir la température ambiante de fonctionnement à un faible niveau. · 98% du poids recyclable. · Emballage ne contenant pas de substances toxiques.

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Electrolux Appareils Industriels

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SIZE 40 60 80 100

Øa 500 540 580 620

b 540 580 620 660

c 1585 1620 1655 1690

d 215 155 135 75

e 300 280 260 240

f 240 320 350 350

Les promotions



Laverie Electrolux
Laverie Electrolux
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Laverie Electrolux Laveuse à capot standard La gamme de lave-vaisselle Electrolux a été conçue pour satisfaire toutes les demandes des clients. Elle répond ainsi à leurs besoins d'économies et d'ergonomie. La gamme comprend des lave-verres, des lave vaisselle frontaux et à capot, des lave-batterie et lave-plateaux , des laveuses à avancement automatique et des laveuses à convoyeur . Les laveuses à capot se déclinent en 2 catégories, les standards et les green& clean. Cette fiche concerne...

ARMOIRES 600 L POSITIVES DIGITALES
ARMOIRES 600 L POSITIVES DIGITALES
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
COMPOSITION DE LA GAMME Les modèles décrits dans cette fiche sont 8 armoires réfrigérées de 600 litres (dont 1 de 300+300 L), qui garantissent d'excellentes performances et une haute efficacité. Ces modèles sont disponibles en versions positives et négatives, dans plusieurs matériaux au choix (AISI 304, AISI 430 ou couleur blanche) et avec des portes pleines. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304, AISI 430 ou couleur blanche, fond extérieur, dessus...

Electrolux MDS
Electrolux MDS
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Electrolux MDS Chariots à cuve réfrigérée - ouvert Electrolux offre un système de conservation et de distribution des repas, idéal pour hôpitaux et cliniques, qui apporte une solution aux besoins les plus complexes et les plus variés. Le système MD doit sa flexibilité, capacité et efficacité à la vaste gamme d'équipements et accessoires disponibles qui permettent d'innombrables options d'installation. Le système MD assure le transport, la conservation et la distribution d'aliments...

LAVE-VAISSELLE A AVANCEMENT AUTO.
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
COMPOSITION DE LA GAMME La gamme des lave-vaisselle à avancement automatique RT110B "BASIC" est composée de 4 modèles en version électrique et à une cuve (lavage). Le chargement peut être effectué par la droite ou par la gauche et la capacité maximale est de 100 paniers/heure. Ces modèles possèdent une vitesse, un tunnel de séchage et sont équipés de série de "L'AUTOSTART" . 4 MODELES - 2 lave-vaisselle à avancement automatique avec entrée à droite et tunnel de séchage (50 et 60...

Fours Mixtes a-o-s Electrolux
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Fours Mixtes a-o-s Electrolux 10 niveaux GN 2/1 gaz AIR-O-STEAM : Les fours mixtes ELECTROLUX "série étroite" tableaux A et B, sont disponibles en version électrique ou gaz, GN 1/1 ou GN 2/1, avec tableau de commande digital programmable (tableau A) ou simplement digital (tableau B). Ils ont été conçus pour répondre aux exigences particulières de chacun de nos clients, garantissant une cuisson homogène, une consommation moindre, une rapidité de montée en température et la conformité...

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Cuisson Modulaire Elco 900 Fourneaux gaz 4 feux sur four élec. La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, a été conçue pour répondre aux exigences requises dans une cuisine professionnelle. La flexibilité du design modulaire, avec ses unités monoblocs et tops disponibles en 178 modèles différents, signifie que l'installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Les modèles présentés sur cette page sont des fourneaux 4 feux gaz...

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Electrolux Chariots
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