Electrolux Self Service

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Electrolux Self Service

Vitrines avec plaque sur armoire réf.
La gamme Electrolux Self a été développée d'après notre grande expérience dans le design commercial des cuisines et nos solutions de self à travers le monde. Elle permet au restaurateur de créer un espace self qui offre les bonnes fonctions et la capacité demandée tout en gérant efficacement le flux de clients et le service. Les vitrines réfrigérées avec plaque sur armoire réfrigérée sont idéales pour l'étalage et la distribution d'aliments qui requièrent une conservation à basse température et qui doivent être exposés pendant toute la durée du service. La gamme est composée de 3 modèles avec une capacité de 3,4 ou 6 bacs GN.

Modèle 332033

MATERIAUX · Le dessus de 20/10e d'épaisseur, les panneaux extérieurs et le bas sont construits en acier inox AISI 304. · Plaque réfrigérée équipée d'un ventilateur en acier inox AISI 304 avec arêtes arrondies, contrôlée thermostatiquement et dotée de 4 sondes : sonde de l'armoire, sonde d'évaporation de l'armoire, sonde du condenseur et sonde de l'évaporateur. · Pieds en acier inox, réglables en hauteur (jusqu'à 200 mm). FACILE A ENTRETENIR · Panneau de commandes équipé de boutons (ON/OFF, alarme, HACCP, réglage de la température, thermostat, dégivrage manuel et dégivrage automatique) qui ne peuvent pas être manipulés accidentellement.

FACILE A UTILISER · Les modèles, avec armoire réfrigérée équipée d'un ventilateur, sont isolés par injection de mousse de polyuréthane sur une épaisseur de 50 mm. · La plaque réfrigérée et l'armoire réfrigérée sont contrôlées indépendamment. · Système de circulation d'air froid FAS (Forced Air System) : le flux d'air de la vitrine réfrigérée n'est jamais en direction des aliments ; l'air circule au-dessus des étagères gardant les aliments au frais et les empêchant de sécher. · Vitrine avec étagères en verre trempé amovibles et avec éclairage de série. · Vitrine ouverte avec rideau inclus. En conformité avec les normes NF, les plus contraignantes en Europe, la température de stockage à 25°C est de maximum :

+ 4°C avec rideau fermé + 7°C avec rideau ouvert · Une vaste gamme d'accessoires est disponible pour une grande flexibilité et pour répondre aux besoins de chaque utilisateur. RESPECT POUR L'ENVIRONNEMENT · Sans CFC, ni HCFC. · Tous les modèles sont conformes aux normes des principaux organismes internationaux de certification et sont marqués H

Electrolux Self Service Vitrines avec plaque sur armoire réf.

ZLRDD12C 332037 CARACTERISTIQUES Plan réfrigéré Vitrine réfrigérée Armoire réfrigérée Ouvert Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur Dessus Hauteur plan de travail - mm Armoire largeur - mm profondeur - mm hauteur - mm température - °C Type de portes Nombre de portes Cuve largeur - mm profondeur - mm hauteur - mm température - °C Puissance - kW installée-électrique Vitrine largeur - mm profondeur - mm hauteur - mm type température - °C Type des pieds Dimensions des pieds Poids net - kg. Tension d'alimentation ACCESSOIRES 2 ÉLTS LATERAUX MERISIER COURBES 2 PANNEAUX DE FACADE ARRONDIS MERISIER 2 PANNEAUX DE FACADE MERISIER 2X400 MM 2 PANNEAUX DE FIN. HETR P.FACADE ARRONDI 2 PANNEAUX DE FINITION HETRE 400 MM 2 PANNEAUX FINITION ARRONDIS HETRE 400MM ELT DE FINITION HETRE 1/2 CIRCUL.DRT ELT DE FINITION HETRE 1/2 CIRCUL.GAU ELT DE FINITION MERISIER 1/2 CIRCUL.DRT ELT DE FINITION MERISIER 1/2 CIRCUL.GAU GRILLES POUR SOUBASSEMENT REFRIGERE IMPRIMANTE HACCP BASIC KIT CLAPET POUR VITRINE REFRI. 3 GN KIT CLAPET POUR VITRINE REFRI. 4 GN KIT DE RACCORD HACCP - ELEMENTS FROIDS KIT D'ÉVACUATION+RÉSIS POUR ÉLTS FROIDS KIT HACCP EKIS PANNEAU FINIT. HETRE LATERAL DRTE+PLINTH PANNEAU FINIT. HETRE LATERAL G+PLINTH PANNEAU FINIT. MERISIER LATERAL D+PLINTH PANNEAU FINIT. MERISIER LATERAL G+PLINTH PANNEAU FRONTAL ARRONDI HETRE 650 MM PANNEAU INOX+CACHE MONTANT DROIT PANNEAU INOX+CACHE MONTANT GAUCH PANNEAU+PLINTHE INOX+CACHE MONTANT DROIT PANNEAU+PLINTHE INOX+CACHE MONTANT GAUCH PLINTHE INOX 3 GN PLINTHE INOX 4 GN PLINTHE INOX POUR ELEM FROID 3GN PLINTHE INOX POUR ELEM FROID 4GN RAMPE A PLATEAUX PLAQUE HETRE 3 GN RAMPE A PLATEAUX PLAQUE HETRE 4 GN RAMPE A PLATEAUX PLAQUES MERISIER 3 GN RAMPE A PLATEAUX PLAQUES MERISIER 4 GN RAMPE A PLATEAUX TUBE INOX 3 GN RAMPE A PLATEAUX TUBE INOX 4 GN q q q q 1260 835 1800 Inox AISI 304 50 760 620 420 +2/+8 Battantes 2 955 510 30 +2/+10°C (rideau fermé) 1.14 1260 700 900 Réfrigérée +2/+10°C (rideau fermé) Rond 2" 284 220...240 V, 1N, 50

ZLRDD16C 332038 q q q q 1668 835 1800 Inox AISI 304 50 1160 620 420 +2/+8 Battantes 3 1280 510 30 +2/+10°C (rideau fermé) 1.35 1668 700 900 Réfrigérée +2/+10°C (rideau fermé) Rond 2" 304 220...240 V, 1N, 50

880094 856518 922166 856304 856303 856299 856302 856289 856423 856424 856421 856422 856073 856199

856185 880094 856518 922166 856304 856303 856299 856302 856289 856423 856424 856421 856422 856074 856200

856220 856221 856204 856205 856039 856040

Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.

856287 856277 856410 856294 856187 856288 856297 856298 856295 856296 856192 881532 856184

856287 856277 856410 856294 856187 856288 856297 856298 856295 856296 856192 881532

2011-08-30

FAD010

Electrolux Self Service Vitrines avec plaque sur armoire réf.

332037, 332038

ZLRDD12C 332037 LEGENDE D - Evacuation d'eau EI - Connexion électrique 20 mm 220...240 V, 1N, 50

ZLRDD16C 332038 20 mm 220...240 V, 1N, 50

Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.

2011-08-30

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ARMOIRES REF. / FRIGO. 1200 L
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
COMPOSITION DE LA GAMME La gamme d'armoires "ECOLOGY LINE" se caractérise par une surface au sol extrêmement réduite tout en garantissant des prestations particulièrement intéressantes grâce à l'exploitation des espaces internes. Ces modèles se différencient par les critères suivants : la température d'utilisation, les instruments de commande et de contrôle et le type de portes (pleines ou vitrées). CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Structure interne et externe en acier inox AISI 430....

PLAQUES COUP DE FEU SUR FOUR GAZ
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
COMPOSITION DE LA GAMME N 900: une gamme de plus de 150 modèles pour les cuisines professionnelles, conçue pour garantir des performances très élevées en terme de fiabilité, d'économie d'énergie, d'ergonomie et de respect des normes de sécurité pour les opérateurs. Ces concepts se retrouvent dans toute la modularité de la gamme permettant ainsi la création d'une multitude de configurations différentes, monobloc linéaire, en système « pont » ou en suspendu. La gamme N 900 démontre...

PLONGES AVEC HABILLAGE
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
COMPOSITION DE LA GAMME La gamme comprend 5 modèles de plonges avec habillage 1 bac à pieds ronds de 700 à 1400 mm. La grande modularité des plonges permet de répondre, de façon rationnelle, à toutes les exigences de préparation rencontrées dans une cuisine professionnelle. 5 modèles 1 bac: - 1 plonge de 700 mm - 1 plonge de 1200 mm, 1 égouttoir à droite - 1 plonge de 1200 mm, 1 égouttoir à gauche - 1 plonge de 1400 mm, 1 égouttoir à droite - 1 plonge de 1400 mm, 1 égouttoir à...

Elco 700HP
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Elco 700HP Friteuses Top électriques La gamme modulaire Elco 700HP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie. Ces qualités se retrouvent sur la modularité totale de la gamme qui permet de nombreuses configurations différentes, que ce soit monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur,...

LAVE-VAISSELLE A AVANCEMENT AUTOMATIQUE
LAVE-VAISSELLE A AVANCEMENT AUTOMATIQUE
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
COMPOSITION DE LA GAMME La gamme Compact de lave-vaisselle à avancement automatique comporte 4 modèles différents allant d'une capacité de 90 paniers/h à 220 paniers/h : - RTC90 - 90 paniers/h avec module de lavage et de rinçage de 1 200 mm - RTC140 - 140 paniers/h avec module de lavage et de rinçage de 1 500 mm - RTC180 - 180 paniers/h avec prélavage de 600 mm et avec module de lavage et de rinçage de 1 200 mm - RTC220 - 220 paniers/h avec prélavage de 1 200 mm et avec module de lavage...

MARMITES ELECTRIQUES
MARMITES ELECTRIQUES
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
COMPOSITION DE LA GAMME Rentabilité, sécurité de l'utilisateur, fonctionnalité, facilité de nettoyage et fabrication robuste, autant d'arguments qui distinguent ces nouvelles marmites. Idéales pour cuisiner tous les types d'aliments ou liquides plus ou moins denses (viande, poissons, légumes, pâtes, soupes, lait, potages, ...). Le basculement est garanti par un dispositif d'inclinaison automatique standard approuvé par les organismes les plus strictes en matière de sécurité. Les modèles...

Catalogue Produits
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
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