Electrolux Self Service

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Electrolux Self Service

Eléments bain-Marie à air sur étuve
La gamme Electrolux Self a été développée d'après notre grande expérience dans le design commercial des cuisines et nos solutions de self à travers le monde. Elle permet au restaurateur de créer un espace self qui offre les bonnes fonctions et la capacité demandée tout en gérant efficacement le flux de clients et le service. Les éléments bain-Marie sont conçus pour maintenir, à la bonne température, des aliments chauds dans des bacs GN et stocker la vaisselle dans l'étuve ou l'espace en-dessous. La gamme des bains-Marie sur étuve est composée de modèles à air d'une capacité de 3, 4 ou 6 bacs GN.

Ligne complete avec panneau frontal frontal en cer

· Dimensions de la cuve compatibles avec 3, 4 ou 6 bacs GN1/1 (selon modèle) d'une profondeur maxi de 200 mm. · Le système de chauffe de la cuve permet des économies d'énergie importantes. · Le panneau de contrôle, très facile à utiliser, est protégé pendant les opérations de nettoyage ; ce panneau de contrôle comprend un bouton ON/OFF, un indicateur d'alarme, un bouton HACCP pour mesurer et enregistrer tous les événements critiques, deux boutons pour régler la température, un bouton de réglage pour la cuve et un bouton de réglage pour le soubassement. · Le soubassement étuve, qui est adapté au stockage de vaisselle

(chaleur sèche), possède des portes battantes qui sont renforcées et isolées. Il peut être équipé d'un cadre avec glissières pour bacs et grilles. (pour les modèles ZLAB, la température interne max. est de 80°C contre 60°C pour les modèles ZLBD) · Des supports, sans ou avec une ou deux étagères et éclairage, en acier inox ou verre trempé sont adaptables sur les modules qui n'en possèdent pas de série. · Une large gamme d'accessoires permet de répondre à tous les besoins du client. Certification CE et homologation par les principaux organismes internationaux de certification. · Tous les modèles sont conformes aux normes NF*.

*NF HYGIÈNE ALIMENTAIRE. Istitut de certification: AFAQ AFNOR CERTIFICATION. Address: 11, Avenue Francis de Pressense 93571 Saint-Denis La Plaine Cedex - France.Conformité à la prescription NF031.Garanties certifiées: aptitude au nettoyage, performances thermiques

Electrolux Self Service Eléments bain-Marie à air sur étuve

ZLAB12H 332073 CARACTERISTIQUES Bain- Marie Chaud Armoire chaude Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur Armoire largeur - mm profondeur - mm hauteur - mm température - °C Type de portes Nombre de portes Puissance - kW installée-électrique Type des pieds Dimensions des pieds Poids net - kg. Tension d'alimentation q q q 1260 835 900 1260 835 900 +45/+80 Battantes 3 2.45 Rond 2" 106 230 V, 1N, 50

ZLAB16H 332074 q q q 1668 835 900 1668 835 900 +45/+80 Battantes 4 2.85 Rond 2" 126 230 V, 1N, 50

ZLAB20H 332075 q q q 2076 835 900 2076 835 900 +45/+80 Battantes 5 3.65 Rond 2" 146 400 V, 3N, 50

Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.

2007-04-12

FAA030

Electrolux Self Service Eléments bain-Marie à air sur étuve

ZLAB12H 332073 ACCESSOIRES 2 CACHES (1/2 LUNE+MONTANT LATERAL) 2 ÉLTS LATERAUX MERISIER COURBES 2 PANNEAUX DE FACADE ARRONDIS MERISIER 2 PANNEAUX DE FACADE MERISIER 2X400 MM 2 PANNEAUX DE FIN. HETR P.FACADE ARRONDI 2 PANNEAUX DE FINITION HETRE 400 MM 2 PANNEAUX FINITION ARRONDIS HETRE 400MM ELT DE FINITION HETRE 1/2 CIRCUL.DRT ELT DE FINITION HETRE 1/2 CIRCUL.GAU ELT DE FINITION MERISIER 1/2 CIRCUL.DRT ELT DE FINITION MERISIER 1/2 CIRCUL.GAU GRILLES POUR SOUBASSEMENT NEUTRE/CHAUD IMPRIMANTE HACCP BASIC KIT 2 BOUCHONS INOX ÉLTS SANS SUPERST. KIT 3 SUPPORTS KIT DE RACCORD HACCP - ELEMENTS CHAUDS KIT HACCP EKIS PANNEAU FINIT. HETRE LATERAL DRTE+PLINTH PANNEAU FINIT. HETRE LATERAL G+PLINTH PANNEAU FINIT. MERISIER LATERAL D+PLINTH PANNEAU FINIT. MERISIER LATERAL G+PLINTH PANNEAU FRONTAL ARRONDI HETRE 650 MM PANNEAU INOX+CACHE MONTANT DROIT PANNEAU INOX+CACHE MONTANT GAUCH PANNEAU+PLINTHE INOX+CACHE MONTANT DROIT PANNEAU+PLINTHE INOX+CACHE MONTANT GAUCH PLINTHE INOX 3 GN PLINTHE INOX 4 GN PLINTHE INOX 6 GN PRISE ELECTRIQUE POUR DISTRIBUTEURS RAMPE A PLATEAUX PLAQUE HETRE 3 GN RAMPE A PLATEAUX PLAQUE HETRE 4 GN RAMPE A PLATEAUX PLAQUE HETRE 6 GN RAMPE A PLATEAUX PLAQUES MERISIER 4 GN RAMPE A PLATEAUX PLAQUES MERISIER 6 GN RAMPE A PLATEAUX TUBE INOX 3 GN RAMPE A PLATEAUX TUBE INOX 4 GN RAMPE A PLATEAUX TUBE INOX 6 GN SUPERST., 1 ÉT.VERRE+PH 2 COTÉS,3 GN SUPERST., 1 ÉT.VERRE+PH 2 COTÉS,4 GN SUPERST., 1 ÉT.VERRE+PH 2 COTÉS,6 GN SUPERSTRUC. 1 ETAG. EN VERRE+P.H+R.C 3GN SUPERSTRUC. 1 ETAG. EN VERRE+P.H+R.C 4GN SUPERSTRUC. 1 ETAG. EN VERRE+P.H+R.C 6GN SUPERSTRUC. 1 ETAG. INOX+P.H+R.C 3GN SUPERSTRUC. 1 ETAG. INOX+P.H+R.C 4GN SUPERSTRUC. 1 ETAG. INOX+P.H+R.C 6GN SUPERSTRUCT., 2 ÉT.VERRE+P.H+R.C 3 GN SUPERSTRUCT., 2 ÉT.VERRE+P.H+R.C 4 GN SUPERSTRUCT., 2 ÉT.VERRE+P.H+R.C 6 GN SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE EN VERRE (3 GN) SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE EN VERRE (4 GN) SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE EN VERRE (6 GN) SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE EN VERRE + ECLA SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE EN VERRE + ECLA SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE EN VERRE + ECLA SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE INOX + P.H 3GN SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE INOX + P.H 4GN SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE INOX + P.H 6GN SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE VERRE+P.H 3GN SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE VERRE+P.H 4GN SUPERSTRUCTURE 1 ETAGERE VERRE+P.H 6GN SUPERSTRUCTURE 2 ETAGERES EN VERRE + ECL SUPERSTRUCTURE 2 ETAGERES EN VERRE + ECL SUPERSTRUCTURE 2 ETAGERES EN VERRE + ECL SUPERSTRUCTURE SIMPLE 3 GN SUPERSTRUCTURE SIMPLE 4 GN SUPERSTRUCTURE SIMPLE 6 GN

ZLAB16H 332074

ZLAB20H 332075

856074 856168 856220 856168 856221 856222 856206 856039 856040 856041 856507 856508 856509 856248 856249 856250 856244 856245 856246 856498 856499 856500 856264 856265 856266 856268 856269 856270 856252 856253 856254 856256 856257 856258 856272 856273 856274 856260 856261 856262 856075 856168

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856205

2007-04-12

856425 856287 856277 856410 856294 856187 856288 856297 856298 856295 856296 856191 881532 856494 856493 880093 922166 856304 856303 856299 856302 856289 856423 856424 856421 856422 856073

856425 856287 856277 856410 856294 856187 856288 856297 856298 856295 856296 856191 881532 856494 856493 880093 922166 856304 856303 856299 856302 856289 856423 856424 856421 856422

Les promotions

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Cuisson Modulaire Elco 900
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Cuisson Modulaire Elco 900 Fourneaux gaz 6/8 feux sur four gaz La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, a été conçue pour répondre aux exigences requises dans une cuisine professionnelle. La flexibilité du design modulaire, avec ses unités monoblocs et tops disponibles en 178 modèles différents, signifie que l'installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Les modèles présentés sur cette page sont des fourneaux 6 et 8 feux...

ARMOIRES 600 L POSITIVES DIGITALES
ARMOIRES 600 L POSITIVES DIGITALES
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
COMPOSITION DE LA GAMME Les modèles décrits dans cette fiche sont 8 armoires réfrigérées de 600 litres (dont 1 de 300+300 L), qui garantissent d'excellentes performances et une haute efficacité. Ces modèles sont disponibles en versions positives et négatives, dans plusieurs matériaux au choix (AISI 304, AISI 430 ou couleur blanche) et avec des portes pleines. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304, AISI 430 ou couleur blanche, fond extérieur, dessus...

LAVE-VAISSELLE FRONTAUX
LAVE-VAISSELLE FRONTAUX
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
COMPOSITION DE LA GAMME La gamme comprend 4 modèles avec une capacité de 540 assiettes par heure, permettant de laver les assiettes, couverts, verres, tasses, etc... . - 1 modèle avec surchauffeur de 2,8 kW sans pompe de vidange - 1 modèle avec surchauffeur de 4,5 kW sans pompe de vidange - 1 modèle avec surchauffeur de 2,8 kW et pompe de vidange - 1 modèle avec surchauffeur de 4,5 kW et pompe de vidange CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Structure portante, base, cuve, filtre, supports panier...

Hottes Centrales série
Hottes Centrales série "BLOCK"
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Hottes Centrales série "BLOCK" AISI 304 - Prof. 1800 mm La gamme des hottes centrales série « BLOCK » offre une solution rationnelle et universelle aux problèmes d'extraction liés à la plupart des appareils de cuisson. La forme particulière avec le pan coupé en façade leur donne une apparence très design tout en ayant un encombrement réduit. Particulièrement adaptée pour les petites cuisines. La gamme est composée de 6 modèles différents, de 2000 à 4000 mm de longueur, et d'une...

Electrolux HD Line
Electrolux HD Line
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Electrolux HD Line Armoires 650 l. Frost Watch Control La gamme Electrolux HD - Line offre un choix très vaste d'armoires frigorifiques. Structure interne et externe en acier inox AISI 304, températures de réfrigération ou congélation, avec des portes pleines ou vitrées et un choix de capacité de 650 ou 1400 litres. Le modèle d'armoire réfrigérée sur cette fiche a une capacité de 650 litres et est doté du sytème FROST WATCH CONTROL. 726545 FACILE A INSTALLER · Montée sur des pieds...

Fours à air pulsé Electrolux
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Fours à air pulsé Electrolux 6 niveaux GN1/1 La gamme des fours à convection Electrolux est désignée pour garantir hautes prestations et une uniformité de cuisson en réduisant le consommation d'énergie. Cette gamme est incomparable grâce à la facilité d'utilisation et aux matériels employés. Avec un choix de 22 fours différents et une vaste gamme d'accessoires toute installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Les fours sur cette page sont...

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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
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TABLES ARMOIRES CHAUDES CENTRALES
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
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