PATISSERIE
Date : AUTOMNE 15
Page de l'article : p.88-89
Journaliste : Sabine Alaguillaume
Pays : France
Périodicité : Trimestriel
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l'atelier
Mini-format,
Indispensables en cuisine, ces robots savent tout faire et assurent la réussite des plus jolis desserts. Notre sélection pour choisir celui qui conviendra le mieux à vos besoins et à la taille de la cuisine...
Sabine Alaguillaume
Le plus étroit ^~^
Le plus basique
Très simple d'utilisation et multifonction, ce presse-purée permet aussi la réalisation de toutes sortes de nappages,
crèmes Chantilly, pat es à
gâteaux, blancs en neige...
Sa tête est équipée de l'ailette
Rotor-Cône, qui ne coupe pas les aliments, mais les écrase délicatement, permettant de réaliser facilement des préparations crémeuses et souples, Les différents composants passent au lave-vaisselle.
" 49C,PC150deSiméo.
A peine 15 cm de large pour un robot sachant presque tout faire, voici l'allié
indispensable des plus petits espaces.
En plus de râper, mixer, hacher, trancher ou même émulsionner, il combine un blender, un presse-agrumes et une grande cuve de 1,71.
400 W. Disponible dans de nombreux coloris.
* ISO C, Mini Plus cfe Maqimix.
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