Le multi-cuiseur est l appareil idéal pour préparer des repas savoureux « faits maison » en un tournemain. Ses atouts ?
Polyvalence et simplicité d utilisation : le multi-cuiseur est bourré de fonctions qui facilitent une cuisine gourmande.
Vous choisissez votre programme de cuisson et il s occupe du reste.
« Sauter, dorer » pour cuire rapidement vos ingrédients et réaliser des recettes dans les règles de l art.
« Mijoter, mitonner » pour explorer les trésors de la cuisine traditionnelle de chaque continent.
« Cuisson vapeur », Cuisinart pense aussi à la valeur nutritive des aliments. Aux recettes équilibrées et saines.
Avec le « Maintien au chaud automatique », commencez vos repas quand vous le désirez.
Les recettes originales de ce livre, délicieuses et exclusives
,vous permettent d exploiter au maximum les ressources de cet appareil.
En cuisinant « intelligent », vous allez surtout « Cuisiner BON ».
Philippe Lusseau, conseiller culinaire Cuisinart
p. 4
Conseils d utilisation
p. 7
Les soupes
Consommé aux vermicelles
p. 13
Potage du maraîcher
p. 9
Pho, le bouillon vietnamien
p. 15
Soupe de crevettes pimentée
p. 11 Potage aux pois cassés
p. 17
Velouté de potimarron
Le végétal p. 19 Gratin dauphinois
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