Self à encastrer "Drop-in" Electrolux

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Self à encastrer "Drop-in" Electrolux

Bain marie à eau + superstructure
Le self « Drop-in » à encastrer Electrolux constitue la réponse optimale aux besoins de la distribution moderne. L'intégration parfaite à la décoration existante donne à cette gamme toute sa versatilité qu'il s'agisse d'une ligne linéaire classique ou spéciale en îlot ou « Scramble ». La variété des fonctions disponibles, des éléments chauds à air, à eau ou vitro aux éléments réfrigérés avec ou sans groupe réfrigéré, commandés à distance ou non, permet d'offrir des solutions personnalisées à tous les modes de distribution sans limite de choix. Le développement et la conception industrielle des éléments de « Drop-in » permettent l'optimisation de l'esthétique des plats exposés. Tous les éléments sont disponibles en 2, 3 ou 4 bacs GN1/1.

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FACILE A INSTALLER · Grâce à la connexion rapide entre le câble et le panneau de contrôle. · Les dimensions de l'encastrement sont (LxPxH) : 800/1130/1450 X 630 X 400 mm. FACILE A UTILISER · Le panneau de contrôle comprend : Thermostat digital, interrupteur marche/arrêt, un a ffichageur de température, un interrupteur pour l'éclairage et une système de réglage de la température. · Superstructure en aluminium équipée de verre trempé de 4 mm d'épaisseur et de montants

rectangulaires de 35x50 mm. · L'éclairage est assuré par de 2 lampes halogènes 2x200 W - 230 V 50 Hz pour les modèles 2 et 3 GN et 3x200 W - 230 V 50 Hz pour le modèle 4 GN. · La longueur du câble entre l'unité et le panneau de contrôle est égale à 1,5 m. · La cuve des bain-marie est emboutie avec angles arrondis. Elles sont fabriquées en acier inox AISI 304 et peuvent recevoir 2, 3, ou 4 bacs GN1/1. · L'évacuation de l'eau se fait via un orifice de 20 mm de diamètre, le fond de la cuve étant incliné vers l'évacuation.

· Remplissage automatique de l'eau grâce à un senseur de mise à niveau électronique. · Le cordon de soudure continu entre la cuve et les parois latérales de la cuve offre une meilleure résistance et une grande robustesse. · Les résistances chauffantes sont connectées au fond de la cuve et possèdent un thermostat de sécurité. · Tous les modèles sont homologués par les principaux organismes internationaux de certification et sont certifiés CE. · Appareils développés et produis dans des usines certifiées ISO 9001 et ISO 14001.

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DI2BMO 340298 LEGENDE D - Evacuation d'eau EI - Connexion électrique CARACTERISTIQUES Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur Cuves nombre Cuve largeur - mm profondeur - mm hauteur - mm Top température - °C Puissance - kW installée-électrique Poids net - kg. ACCESSOIRES KIT 3 SUPPORTS 1/2" 230 V, 1N, 50

DI3BMO 340299 3/4" 400 V, 3N, 50

DI4BMO 340300 3/4" 400 V, 3N, 50

820 650 750

1150 650 750 1

1470 650 750

630 512 200 80/90°C 1.97 26

955 512 200 80/90°C 3.008 37

1280 512 200 80/90°C 3.208 47

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Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.

2009-11-10

FDA020

Bain marie à eau + superstructure

Self à encastrer "Drop-in" Electrolux

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Fours mixtes air-o-steam Electrolux
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