Etre respectueux de l'environnement est plus qu'une inquiétude pour nous. Cela signifie être vraiment consciencieux et pleinement engagé sur les problèmes environnementaux à chaque étape du cycle industriel, de la conception à la fabrication.
Electrolux soutient les projets du WWF Italie en gardant toujours à l'esprit l'environnement. Nos fours à gaz sont certifiés par Gastec pour : Haute efficacité (faibles coûts de fonctionnement) & Basses Émissions (aucun gaz toxique)
La certification ISO 14001, la recyclabilité à 95% de nos produits, ainsi que leur conformité aux standards internationaux les plus sévères, garantissent notre engagement à long terme.
high recyclability
air-o-chill le refroidisseur le plus performant
La solution parfaite pour une cuisine complète et totalement efficace est le résultat de la combinaison de fours et de refroidisseurs Electrolux. Cuisez et réfrigérez à votre guise. Remettez à température et servez quand vos clients le demandent.
air-o-convect le four à convection le plus simple
Conçu pour les restaurants indépendants, les petits hôtels et la vente au détail. air-o-convect simplifie votre travail quotidien grâce à ces commandes claires et faciles à utiliser.
air-o-speed le four combiné le plus rapide
Économiser du temps signifie économiser de l'argent. air-o-speed est 4 fois plus rapide qu'un four traditionnel. Idéal pour les menus fixes et pour la production de très grandes quantités d'aliments rapidement.
· air-o-chill est conforme aux normes UK et NF et il peut aussi gérer des profils personnalisés de refroidissement ou bien créés pour se conformer à des normes nationales spécifiques · Le cycle `Cruise' contrôle automatiquement le processus de refroidissement selon le type et la taille de l'aliment · Le cycle crème glacée garantit une qualité excellente grâce à la combinaison de la grande puissance de réfrigération et la grande efficacité du système de ventilation qui permet à la crème glacée d'être refroidie très rapidement
· Parfaite régularité grâce à la forme du ventilateur à double fonction qui permet à l'air d'atteindre tous les coins de l'enceinte de cuisson · Vaste gamme de moules et de plateaux pour la boulangerie et la pâtisserie · Facile à nettoyer grâce aux 4 cycles de lavage
· air-o-speed peut rôtir 24 poulets congelés en 30 minutes, la solution parfaite pour les restaurants à service rapide et les détaillants · Cuire des croissants et des baguettes congelés en un temps record en les conservant pour la ruée du matin des clients d'hôtel et des clients du détaillant (jusqu'à 320 croissants ou 390 baguettes en 1 heure)
Electrolux soutient les projets du WWF Italie en gardant toujours à l'esprit l'environnement. Nos fours à gaz sont certifiés par Gastec pour : Haute efficacité (faibles coûts de fonctionnement) & Basses Émissions (aucun gaz toxique)
La gamme de fours la plus complète et la plus flexible
air-o-system les meilleurs fours et refroidisseurs
air-o-steam le four combiné le plus complet
La nouvelle génération de fours pour satisfaire les chefs les plus exigeants. air-o-steam est un complément pour toutes les cuisines grâce aux fonctions innovantes "air-o".
air-o-convect le four à convection le plus simple
air-o-steam le four combiné le plus complet
air-o-speed le four combiné le plus rapide
· air-o-flow garantit une distribution uniforme de la chaleur et une température constante pour un résultat parfait · air-o-clima mesure physiquement et règle le niveau d'humidité à l'intérieur de l'enceinte de cuisson · air-o-clean pour un système de nettoyage complètement automatique avec 4 cycles préréglés de 32 à 104 minutes · air-o-system est l'idéal pour les banquets grâce à sa vaste gamme d'accessoires
Solution en tour de air-o-steam & air-o-convect
Solution en tour de air-o-steam & air-o-chill
Système intégré air-o-steam & air-o-chill
Système intégré air-o-steam & air-o-chill
Si vous souhaitez de plus amples renseignements, contactez nous au: foodservice@electrolux.com et indiquez "fours"
