Coupe-légumes Cutter mixer Combinés

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Coupe-légumes Cutter mixer Combinés

Qualité, Rapidité, Performance

electrolux TRS / K / TRK

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Une nouvelle génération d'appareils
Une nouvelle gamme d'appareils spécialement conçus pour trancher, couper en dés, émincer, râper et émulsionner tous les types de préparation.
TRS - Coupe-légumes Grâce au vaste choix de plateaux de coupe, ce nouveau coupe-légumes garantit une exceptionnelle qualité de coupe alliée à des performances supérieures. Tous les types de préparation des légumes, trancher, émincer, couper en dés et en julienne sont obtenus en appuyant simplement sur un bouton. Facilité d'entretien: toutes les pièces sont démontables sans outils et lavables au lave-vaisselle. TRS K-Cutter mélangeur Pour tout couper, mixer, mélanger, pétrir et émulsionner, à partir de salades fraîches, pommes de terre, farces jusqu'aux viandes, fruits, noix et légumes. La nouvelle ergonomie, davantage de fonctions et la facilité d'entretien sont seulement quelques uns des avantages qui rendent les cutters série K indispensables dans toutes les cuisines.

K 45/55/70 TRK - Coupe-légumes/cutter combinés 2 en 1! ! L'accessoire coupe-légumes permet de trancher, râper, couper en dés et en julienne et, l'accessoire cutter permet de couper, hacher, mixer et pétrir. Le design particulier du socle permet de le régler facilement : incliné comme coupe-légumes et droit pour émulsionner, afin d'obtenir une qualité supérieure et une plus longue durée des appareils de la série TRK.

TRK 45/55/70

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electrolux TRS / K / TRK

TRS Coupe-légumes
Qualité exceptionnelle, performances supérieures. La solution idéale pour trancher, couper en dés, hacher, râper, émincer et bien davantage.
· Son vaste assortiment de plateaux permet de préparer facilement et rapidement tous les légumes · Plus de 70 différents types de coupe, de la plus simple à la plus créative · Longue durée grâce à sa structure en acier inox · Maximum d'hygiène grâce à son design ergonomique et à ses formes arrondies. Toutes les pièces au contact des aliments sont en acier inox · Compact, puissant avec socle incliné (20°) pour effectuer facilement et rapidement les opérations de chargement et de déchargement · Sa grande trémie garantit un plus grand débit et permet aussi d'introduire des légumes de grande taille ou de forme particulière

electrolux TRS / K / TRK

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Trémie légumes longs

Tableau de commande

· Couper le céleri, les poireaux, les courgettes ou les concombres devient désormais plus facile grâce à sa trémie spéciale légumes longs (60 mm de diamètre) · Le tableau de commande étanche offre une protection complète contre les projections d'eau · 2 vitesses variables: 1ère vitesse (360 tr/mn) pour les légumes fragiles, 2ème vitesse (720 tr/mn) pour les légumes plus durs. La vitesse variable permet une grande éfficacité (de 150 à 820 tr/mn) · Fonction pulse pour la précision de coupe · Grâce à sa poignée ergonomique qui se relève facilement, il suffit d'exercer une petite pression pour travailler les légumes

· Il coupe un chou entier ou plusieurs tomates en un seul coup grâce à sa grande goulotte ronde (215 cm²) en acier inox · Il permet de gagner du temps et d'épargner la fatigue: son puissant levier reste en position verticale et l'opérateur a donc les mains libres pour introduire les légumes · Facilité d'accès au logement des couteaux pour retirer facilement les disques et l'éjecteur · Puissant, silencieux et sans entretien. Moteur asynchrone industriel pour usage intensif et longue durée · La hauteur de la zone de réception permet l'emploi de bacs GN profonds (jusqu'à 20 cm) 20cm

Grande trémie ronde

TRS Vitesse 1 vitesse Phases 1 ph 1 ph 3 ph 2 vitesses Variable 3 ph 1 ph Puissance 370 W 500 W 500 W 750 W 750 W tr/mn 360 360 360 360 de 150 à 820

Dimensions externes (LxPxH) · Avec quelques gestes simples, toutes les parties sont démontables sans outils et placées au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide · De multiples dispositifs de sécurité protégent l'opérateur et arrêtent l'appareil en cas d'emploi inapproprié · Fonction start/stop automatique pour arrêter l'appareil lorsque le levier de la trémie est relevé et redémarrer automatiquement quand il est baissé

252x500x502mm

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electrolux TRS / K / TRK

K 45/55/70 Cutter mélangeur
Grande puissance, conçu pour durer. L'appareil idéal pour les chefs professionnels. Il coupe, hache, broie et amalgame toutes les préparations.

Les promotions



ARMOIRES 600 L NEGATIVES  DIGITALES
ARMOIRES 600 L NEGATIVES DIGITALES
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
COMPOSITION DE LA GAMME La gamme comprend 4 armoires frigirofiques à ventilateur de 600 litres, qui garantissent d'excellentes performances et une haute efficacité. Ces modèles sont disponibles en version négative dans plusieurs matériaux au choix (AISI 304, AISI 430 ou couleur blanche) et avec des portes pleines. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Intérieur et extérieur en inox AISI 304, AISI 430 ou couleur blanche, fond extérieur, dessus et dos en acier galvanisé. Pieds réglables en hauteur...

Cellules Electrolux
Cellules Electrolux "air-o-chill"
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Cellules Electrolux "air-o-chill" 100 kg - 20 GN 1/1 - Groupe à Dist. Appareil parfait pour le refroidissement rapide des aliments cuits et donc primordial pour limiter le développement des bactéries. Les cellules de refroidissement Electrolux abaissent la température à coeur de +90°C à +3°C en moins de 90 minutes : le modèle détaillé sur cette feuille exécute ce cycle uniquement pour une charge utile de 100 kilogrammes . Après cette phase de refroidissement rapide, le cycle de maintien...

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Cuisson Modulaire Elco 900 Fourneaux gaz 6/8 feux sur four gaz La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, a été conçue pour répondre aux exigences requises dans une cuisine professionnelle. La flexibilité du design modulaire, avec ses unités monoblocs et tops disponibles en 178 modèles différents, signifie que l'installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Les modèles présentés sur cette page sont des fourneaux 6 et 8 feux...

Electrolux Chariots
Electrolux Chariots
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Electrolux Chariots Chariot GN 1/1 - Reglable Electrolux fabrique une gamme complète de chariots en acier inox AISI 304 pour le transport des marchandises dans les cuisines professionnelles. Le système offre flexibilité, capacité et efficacité et a été conçu pour résoudre tous les problèmes relatif au transport et au stockage de vaisselle destinée à la cuisine, récipients GN et plateaux EN, cageots et étagères pour plats à laver. Le chariot indiqué sur cette page a un support pour...

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Cuisson Modulaire Elco 900 Friteuses électriques 23 L HP La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, comprend plus de 178 modèles en inox, dessus épaisseur 20/10ème. Fiable et robuste, elle permet d'optimiser la consommation d'énergie et de garantir la sécurité de l'utilisateur tout en offrant une ergonomie et un confort de travail. Son large choix d'éléments modulaires permet de composer différentes combinaisons tel que le bord à bord ou le système pont. Les modèles...

Hottes Murales série
Hottes Murales série "MASTER"
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Hottes Murales série "MASTER" AISI 304 - Prof. 1100 mm La gamme des hottes murales série « MASTER » peut être utilisée pour équiper les gammes de cuisson 700 et 900. Leur profil particulier et la hauteur limitée d'installation font la différence dans les cuisines qui possèdent des plafonds bas. La gamme est composée de 8 modèles différents, de 1200 à 4000 mm de longueur, et d'une profondeur unique de 1100 mm. 642278 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES · Panneaux externes avec bords ébavurés...

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Cuisson Modulaire Elco 900 Fourneau gaz top - 6 feux vifs La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, a été conçue pour répondre aux exigences requises dans une cuisine professionnelle. La flexibilité du design modulaire, avec ses unités monoblocs et tops disponibles en 178 modèles différents, signifie que l'installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Les fourneaux à gaz tops sont disponibles avec deux, quatre ou six brûleurs...

TABLES ARMOIRES CHAUDES TRAVERS.
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
TABLES ARMOIRES CHAUDES TRAVERS. 1200/2000 mm La gamme comprend 6 modèles de tables armoires chaudes traversantes de 1000 à 2000 mm à portes coulissantes et sans dosseret. La grande modularité des tables chaudes permet de répondre, de façon rationnelle, à toutes les exigences de préparation rencontrées dans une cuisine professionnelle. 132222 · Plan de travail en acier inox AISI 304 18/10 avec bords tombés de 50 mm, insonorisé, anti-coupures, et avec doublage renforcé par un panneau...
 
 

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