Cuisson Modulaire Elco 900
Fourneaux gaz 6/8 feux sur four gaz
La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, a été conçue pour répondre aux exigences requises dans une cuisine professionnelle. La flexibilité du design modulaire, avec ses unités monoblocs et tops disponibles en 178 modèles différents, signifie que l'installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Les modèles présentés sur cette page sont des fourneaux 6 et 8 feux gaz montés sur un four gaz standard ou large. Ils sont prédisposés au gaz naturel ou GPL.
Code 210104
FACILE A INSTALLER · Montés sur des pieds en acier inox réglables en hauteur : 150 / 200 mm. · Les connexions de service peuvent être faites par l'arrière, sur le côté ou par le dessous. · Pas de connexion électrique pour les modèles avec four gaz. FACILE À NETTOYER · Construits en acier inox avec dessus moulé en une seule pièce et brûleurs étanches. · Intérieur du four émaillé avec casier d'égouttage et plaque chromée. · Panneau de commandes en acier inox avec protection contre les éclaboussures. · Chaque brûleur a un support
casserole individuel qui peut être enlevé pour le nettoyage. · En option, larges jonctions pour éliminer les pièges à salissures. FACILE A UTILISER · Dessus en acier inox d'une épaisseur de 20/10ème. · Choix parmi 2 dimensions de brûleurs diam. 60 ou 100 mm. · Puissances de 5,5 à 10 kW, pour un chauffage efficace des petites et grandes casseroles. · Les grilles de support en fonte fournissent une surface continue sur le dessus ce qui simplifie le déplacement des casseroles lourdes. · Boutons de réglage avec positions haute et basse pour un contrôle précis de la flamme. · Thermocouple et veilleuse sur
chaque brûleur. · Flamme auto-stabilisée. · Capacité du four standard : 3 niveaux GN 2/1. · Capacité du large four : 3 niveaux sur 900 mm de largeur. · Température de fonctionnement du four (min./max.) : de 120° à 280°C. FACILE A ENTRETENIR · Accès frontal aux parties composantes principales. · Protection IPX5. · Conformes aux exigences CE pour la sécurité. RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT · Appareils recyclables à 98%. · Emballage sans CFC.
Cuisson Modulaire Elco 900 Fourneaux gaz 6/8 feux sur four gaz
ZBTOG4 210104 CARACTERISTIQUES Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur Dimensions internes du four - mm largeur profondeur hauteur Armoire de rangement - mm largeur profondeur hauteur Four consommation d'énergie - kW température min-max - °C Dimensions brûleurs arrières - mm Puissance brûleurs arrières - kW Dimensions brûleurs avants - mm Puissance brûleurs avants - kW Poids net - kg. Alimentation gaz ACCESSOIRES EN DOTATION GRILLE CHROMEE GN2/1 GRILLE CHROMEE POUR GRANDS FOURS PORTE COTÉ GAUCHE POUR SOUBAS. OUVERT ACCESSOIRES 2 GRILLES FONTE FOURNEAUX GAZ MONO.&TOP 2 PANNEAUX CONDUIT DE SERVICE(DOS À DOS) 4 PIEDS 4 ROULETTES DONT 2 AVEC FREIN ANNEAU POUR CHEMINÉE DIAM. 150 MM CHEMINEE CHEMINEE DIAMETRE 120 MM CHEMINÉE DIAMÈTRE 120 MM CHEMINEE DIAMETRE 150 MM COLONNE D'EAU AVEC BRAS MONTÉ SUR PIVOT COUPLE DE CACHES LATERAUX H700XP900 MM COUPLE DE PANNEAUX COUPLE D'HABILLAGE POUR ELTS TERMINAUX COUPLE TIROIRS(100 MM)POUR SOUBASS.400MM DÉPOSE ASSIETTES DE 400 MM DÉPOSE ASSIETTES DE 800 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 400 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 800 MM EXTENSION POUR COLONNE D'EAU GRILLE CHROMEE GN2/1 GRILLE CHROMEE POUR GRANDS FOURS GRILLE INOX POUR 2 FEUX VIFS LIGNE 900 KIT CHAUFFANT POUR SOUBASSEMENT KIT DE JONCTION KIT FLASQUE DE PIEDS MAIN COURANTE FRONTALE 1200 MM MAIN COURANTE FRONTALE 1600 MM MAIN COURANTE FRONTALE 400 MM MAIN COURANTE FRONTALE 800 MM MAIN COURANTE LATERALE DROITE/GAUCHE MITRE POUR ELEMENT 1200 MM MITRE POUR PETITE CHEMINÉE PLAQUE SIMPLE FEU "LISSE" PLAQUE SIMPLE FEU "NERVURÉE" PLAQUE SIMPLE FEU "RADIANTE" PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1200 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1600 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1200 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1600 MM PLINTHE LATÉRALE PLINTHE LATÉRALE PORTE COTÉ DROIT POUR SOUBAS. OUVERT PORTE COTÉ GAUCHE POUR SOUBAS. OUVERT REGULATEUR DE PRESSION VERSION GAZ SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1000 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1200 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1400 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1600 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 400 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 800 MM
ZBTOG4D 210117
ZBTLOG4 210143
ZBT1OG4 210145
ZBT1LOG4 210149
ZBTOG6 210105
ZBTOG6D 210118
1200 930 850 575 700 300 335 740 350 8.5 120, 280 Ø 100, Ø 60, Ø 100 10, 6, 10 Ø 60, Ø 60, Ø 60 6, 6, 6 203 Gaz Naturel ou GPL
1200 930 850 575 700 300 335 740 350 8.5 120, 280 Ø 100, Ø 60, Ø 100 7.5, 5.5, 7.5 Ø 60, Ø 60, Ø 60 5.5, 5.5, 5.5 203 Gaz de vile
1200 930 850 900 700 380
1200 930 850 575 700 300 335 740 350
1200 930 850 900 700 380
1600 930 850 575 700 300
1600 930 850 575 700 300
12.5 120, 280 Ø 100, Ø 60, Ø 100 10, 6, 10 Ø 60, Ø 60, Ø 60 6, 6, 6 200 Gaz Naturel ou GPL
8.5 120, 280 Ø 100, Ø 100, Ø 100 10, 10, 10 Ø 100, Ø 100, Ø 100 10, 10, 10 203 Gaz Naturel ou GPL
12.5 120, 280 Ø 100, Ø 100, Ø 100 10, 10, 10 Ø 100, Ø 100, Ø 100 10, 10, 10 200 Gaz Naturel ou GPL
17 120, 280 Ø 100, Ø 60, Ø 60, Ø 100 10, 6, 6, 10 Ø 60, Ø 60, Ø 60, Ø 60 6, 6, 6, 6 300 Gaz Naturel ou GPL
