FOURNEAUX TOP 4/6 FEUX VIFS GAZ

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COMPOSITION DE LA GAMME
N 900: une gamme de plus de 150 modèles pour les cuisines professionnelles, conçue pour garantir des performances très élevées en terme de fiabilité, d'économie d'énergie, d'ergonomie et de respect des normes de sécurité pour les opérateurs. Ces concepts se retrouvent dans toute la modularité de la gamme permettant ainsi la création d'une multitude de configurations différentes, monobloc linéaire, en système « pont » ou en suspendu. La gamme N 900 démontre bien, comment la technologie de pointe peut satisfaire aux besoins du cuisinier professionnel. Les modèles détaillés sur cette fiche sont des fourneaux feux vifs gaz TOP.

200101

N 900
FOURNEAUX TOP 4/6 FEUX VIFS GAZ ZANUSSI
PROF E SSIONA L

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Dessus en acier inox, épaisseur

Le design spécial du tableau de

Prédisposition au gaz naturel ou GPL par

20/10ème. Brûleurs à combustion optimisée, avec système de sécurité à thermocouple et système "Flower flame". Puissance brûleurs: 6 et 10 kW. Grilles des feux vifs en acier inox AISI 304 lavables en machine. (Sur demande, possibilité d'avoir des grilles en fonte émaillée).

commande garantit contre toutes infiltrations d'eau. Indice de protection à l'eau IPX5. Allumage manuel pour les feux. Habillage en acier inox, finition Scotch Brite. Plan supérieur conçu pour permettre des jonctions "A Bord Franc " avec d'autres appareils, respectant les règles les plus strictes d'hygiène. Les différents points d'accès aux parties techniques facilitent le raccordement.

simple remplacement des gicleurs sur site. Tous les modèles sont conçus avec des points de fixation pour les systèmes pont. Certification H* et homologation par les principaux organismes de certification internationaux.

* Pour les modules appartenant à la classe B11 (plus de 14 kW), ceux-ci doivent être installés en conformité avec la norme H.

DONNEES TECHNIQUES CARACTERISTIQUES NCG800 Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur Dimensions brûleurs arrières - mm Puissance brûleurs arrières - kW Dimensions brûleurs avants - mm Puissance brûleurs avants - kW Poids net - kg. 800 900 250 Ø 100, Ø 60 10, 6 Ø 60, Ø 60 6, 6 79 NCG801 800 900 250 Ø 100, Ø 100 10, 10 Ø 100, Ø 100 10, 10 79 NCG800T 800 900 250 Ø 60, Ø 100 5.5, 7.5 Ø 60, Ø 60 5.5, 5.5 79

MODELES NCG801T NCG1200 800 900 250 Ø 100, Ø 100

NCG1201

NCG1200T

NCG1201T

1200 1200 1200 1200 900 900 900 900 250 250 250 250 Ø 100, Ø 60, Ø 100, Ø 100, Ø 100, Ø 60, Ø 100, Ø 100, Ø 100 Ø 100 Ø 100 Ø 100 7.5, 7.5 10, 6, 10 10, 10, 10 7.5, 5.5, 7.5 7.5, 7.5, 7.5 Ø 100, Ø 100 Ø 60, Ø 60, Ø Ø 100, Ø 100, Ø 60, Ø 60, Ø Ø 100, Ø 100, 60 Ø 100 60 Ø 100 7.5, 7.5 6, 6, 6 10, 10, 10 5.5, 5.5, 5.5 7.5, 7.5, 7.5 45 110 110 110 90

200101, 200133, 200114, 200123

200103, 200134, 200115, 200124

LEGENDE G - Connexion gaz
ACCESSOIRES SUR DEMANDE ACCESSOIRES 2 GRILLES FONTE FOURNEAUX GAZ MONO.&TOP 2 PANNEAUX LATERAUX POUR TOP D=900 MM ANNEAU POUR CHEMINÉE DIAM. 150 MM CHEMINEE CHEMINEE DIAMETRE 150 MM COLONNE D'EAU AVEC BRAS MONTÉ SUR PIVOT COUPLE D'HABILLAGE POUR ELTS TERMINAUX DEPOSE ASSIETTES DE 400 MM DEPOSE ASSIETTES DE 800 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 400 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 800 MM EXTENSION POUR COLONNE D'EAU GRILLE INOX POUR 2 FEUX VIFS LIGNE 900 KIT DE JONCTION MAIN COURANTE FRONTALE 1200 MM MAIN COURANTE FRONTALE 1600 MM MAIN COURANTE FRONTALE 400 MM MAIN COURANTE FRONTALE 800 MM MAIN COURANTE LATÉRALE DROITE/GAUCHE MITRE POUR ELEMENT 1200 MM MITRE POUR ELEMENT 800 MM PLAQUE SIMPLE FEU "LISSE" PLAQUE SIMPLE FEU "NERVURÉE" PLAQUE SIMPLE FEU "RADIANTE" REGULATEUR DE PRESSION VERSION GAZ

NCG800 1/2"

NCG801 1/2"

NCG800T 1/2"

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