Livre de recettes - Cuisinart

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La cuisine express

Dans ce livre de recettes Cuisinart, je vous donne toutes les astuces pour réaliser des recettes simples et rapides avec votre mini-préparateur. Grâce à ses fonctions hacher et moudre et son micro-doseur, vous pourrez réaliser une multitude de préparations. La mayonnaise n aura plus de secret pour vous et la crème chantilly se réalisera en un clin d Sil. Pour vos soirées entre amis, quelques recettes express afin de réaliser des amuses bouches ou improviser un apéritif dînatoire.
Grâce à sa fonction moudre, vous pourrez créer vos propres mélanges d épices pour réaliser des recettes exotiques et obtenir des saveurs incomparables en quelques minutes. Le mini-préparateur de la gamme
élite Cuisinart sera un outil indispensable dans votre cuisine.
Philippe Lusseau, conseiller culinaire Cuisinart

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Sommaire p. 5 p. 5 p. 6 p. 6 Conseil d utilisation Réglages des températures Comment réaliser un potage Comment réaliser une préparation froide. p. 8 p. 8 p. 9 p. 9 p. 10 p. 10 p. 12 p. 13 p. 13 p. 14 p. 14 p. 16 p. 16 p. 17 p. 17 p. 18 p. 19 p. 19 p. 20 p. 21 p. 21 Les potages & veloutés Crème de brocolis Crème de cèpes Crème de poivrons au Mascarpone Potage aux fenouils Crème de moules au safran Potage Saint Germain et lard fumé Potage vert tige Soupe de betteraves Soupe aux...

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