Marmites

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Marmites

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electrolux Boiling pans

Production Suisse: Précision et tradition

L'histoire de la production suisse de Electrolux est directement liée à la marque Therma, leader sur le marché suisse. En 1978, Therma entre à faire partie du groupe Electrolux. Le résultat est que Electrolux Thermaline offre des produits avec une technologie de pointe, de haute qualité, avec un design innovant et faciles à utiliser grâce à son formidable savoir-faire et à ses nombreuses années d'expérience.

Production suisse depuis 1871

Fabriqué en Suisse: haute précision pour la production et pour la qualité.

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Marmites thermaline
Rendez votre journée de travail simple et profitable avec les marmites Thermaline ! La meilleure solution pour votre cuisine.
Cuisines à haut rendement et cuisines sur avion Préparez, chaque jour, des plats de haute qualité pour un grand nombre de clients.

Hôpitaux et cantines Préparez des milliers de plats rapidement en maintenant des standard élevés d'hygiène.

Grands hôtels, restaurants et caterings La meilleure solution pour les grandes et moyennes cuisines qui doivent respecter différentes conditions.

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Caractéristiques principales
Les marmites Thermaline sont la solution idéale quand vous avez besoin de préparer des soupes, des crèmes, des purées et du riz en grandes quantités tout en maintenant une excellente qualité.

Technologie grande vitesse Grâce au système chauffant indirect avec la vapeur à une pression de 1,5 bar (124°C). Le temps de réchauffement est automatiquement réduit, jusqu'à 40% par rapport à d'autres marmites à 0,5 bar (111°C). Design unique Ce design unique est donné par le nouveau panneau de commandes, sur la colonne de droite; cette position sépare les composants électroniques du reste de l'appareil pour une meilleure protection et une maintenance plus facile. Une protection supplémentaire du panneau de commande est garantie par sa position emboutie inclinée et sa forme ergonomique. Forme La grande surface de la marmite assure: · Une distribution idéale de la chaleur grâce à la grande surface d'échange de chaleur · La possibilité de cuire de petites quantités d'aliments · Une procédure facile d'agitation Solidité · Gamme de modèles de 60 à 300 l Les modèles sont construits en une pièce unique emboutie en acier inoxydable de haute qualité 1,4435 BN2 (pas de points de soudure) · Structure interne en acier inoxydable. Panneaux externes en acier inoxydable AISI avec finition satinée "Scotch Brite" · Les modèles avec une capacité jusqu'à 200 l ont une cuve emboutie construite en une seule pièce (3 mm d'épaisseur) · Support de basculement en acier inoxydable AISI 304 Sécurité · Le système électrique à basse tension garantit une durée de vie plus longue des composants internes · Zone à basse température sur le bord supérieur de la cuve de cuisson pour éviter le risque de brûlure et de mousse

Installations possibles: · Modèles sur pieds: - sur roues - sur pieds - contre un mur - sur soubassement en acier inoxydable - sur soubassement en maçonnerie · Modèles muraux: uniquement fixés directement au mur · Contremarche possible en option Couvercle Le couvercle de la marmite est doublement isolé et avec un contrepoids qui le maintient ouvert quand c'est nécessaire pour économiser de l'énergie tout en réduisant les émissions de chaleur.

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Facile à nettoyer · Coins arrondis et surfaces lisses pour éviter d'avoir des pièges à crasse sur les bords de la cuve de cuisson · Le panneau externe et la cuve de cuisson sont complètement étanches · La soupape de sûreté et le nouveau système de ventilation sont intégrés à l'intérieur des panneaux: aucun élément en saillie · L'installation murale rend le nettoyage plus facile · Pistolet de pulvérisation disponible sur demande

IPX6: niveau supérieur de protection contre l'eau
Une protection 8 fois plus forte contre les forts jets d'eau! Le nouveau système de protection combiné avec l'emplacement séparé des composants électriques (sur la colonne de droite) par rapport aux branchements d'eau, garantit un nettoyage facile, rapide et profond.

Conforme au standard international IEC (60529)
IPX5 Débit d'eau Distance Durée du test Eau nécessaire (litres) 12.5 lt./min approx. 3 m 7 min. 87,5 IPX6 100 lt./min approx. 3 m 7 min. 700

Débit d'eau en l/min

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