Elco 700HP

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Elco 700HP

Marmite Monobloc électrique
La gamme modulaire Elco 700HP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie. Ces qualités se retrouvent sur la modularité totale de la gamme qui permet de nombreuses configurations différentes, que ce soit monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top.

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FACILE A INSTALLER · Les parties techniques sont accessibles par l'avant ou par le soubassement de l'appareil. FACILE A NETTOYER · Dessus embouti d'une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d'épaisseur avec angles lisses et arrondis. · Façade en acier inox AISI 304 avec finition « Scotch Brite ». · Tous les appareils ont des bords latéraux tombés, découpés au laser pour permettre un assemblage parfait entre les unités.

FACILE A UTILISER · La cuve emboutie et le couvercle sont en acier inoxydable AISI 316 pour garantir une haute résistance contre l'action corrosive du sel et de l'eau. · Cuve avec angles arrondis. · Grande réduction de la consommation d'énergie grâce au pressostat sur le modèle à chauffage indirect. · Soupape de sécurité garantissant une pression de fonctionnement conforme aux normes. · Remplissage d'eau froide et chaude au travers d'une électrovanne. · Vidange au travers d'un robinet en acier inoxydable 1 1/2" avec poignée athermique.

· Pieds hauteur 150 mm en acier inoxydable 304 AISI réglables +/50 mm en hauteur. · Résistances avec contrôle d'énergie et limiteur de température. FACILE A ENTRETENIR · Protection à l'eau IPX4. PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT · Recyclable à 98%. · Emballage sans CFC.

Elco 700HP Marmite Monobloc électrique

QPNEI861 178738 CARACTERISTIQUES Alimentation Pressostat Alimentation en eau Pression min./max. - bar Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur ajustement hauteur Capacité réelle de la cuve - L Limiteur de température Dimensions de la cuve - mm diamètre Type de chauffage Puissance - kW installée-électrique Poids net - kg. Tension d'alimentation ACCESSOIRES 4 PIEDS CACHE-MITRE 800 MM OUVERT -GRANDE MITRE COUPLE DE CACHES LATERAUX H 250 MM COUPLE DE CACHES LATERAUX H700XP700 MM COUPLE DE PLINTHES LATERALES DÉPOSE ASSIETTES DE 400 MM DÉPOSE ASSIETTES DE 800 MM KIT 2 PLINTES LATERALES POUR MONOBLOC KIT FLASQUE DE PIEDS MAIN COURANTE CÔTE GAUCHE ET DROIT MAIN COURANTE FRONTALE 1200 MM MAIN COURANTE FRONTALE 1600 MM MAIN COURANTE FRONTALE 400 MM MAIN COURANTE FRONTALE 800 MM MITRE POUR ELEMENT 800 MM PASSOIRE A PATES PERFOREE - MARMITE 60 L PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1000 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1200 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1600 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 200 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 400 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 800 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1000 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1200 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1600 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 200 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 400 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 800 MM Electrique q 0.3 800 730 850 50 60 q 420 Indirect 9.4 100 400 V, 3N, 50/60 206210 206273 216277 216000 206249 216185 216186 206265 206136 206240 216049 216050 216046 216047 206304 921626 206177 206178 206179 206174 206175 206176 206150 206151 206152 206146 206147 206148

Internet: http://www.electrolux.it/foodservice

La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.

2011-06-17

CGOB010

Elco 700HP Marmite Monobloc électrique

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QPNEI861 178738 LEGENDE CWI - Arrivée d'eau froide D - Evacuation d'eau EI - Connexion électrique HWI - Arrivée d'eau chaude 3/4" 1"1/2 400 V, 3N, 50/60 3/4"

Internet: http://www.electrolux.it/foodservice

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2011-06-17

CGOB010

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SAMOUSSAS Préparation : 30 min - Repos : - - Cuisson : 45 min - Matériel : - Ingrédients : 4-6 personnes - 2 carottes (200 g) - 1 courgette (200 g) - 1 oignon - ½ poivron rouge épépiné (75 g) - 3 c.s. d'huile d'olive - 1 gousse d'ail dégermée - 1 c.s. de curry Madras en poudre - ½ c.c. de piment d'Espelette - ½ bouquet de coriandre - 10 feuilles de brick - 200 ml d'huile de friture - sel, poivre 1. Installez la cuve transparente. Lavez, épluchez et émincez tous les légumes (sauf...