Fours à air pulsé Electrolux

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Fours à air pulsé Electrolux

10 niveaux GN1/1
La gamme des fours à convection Electrolux est désignée pour garantir hautes prestations et une uniformité de cuisson en réduisant le consommation d'énergie. Cette gamme est incomparable grâce à la facilité d'utilisation et aux matériels employés. Avec un choix de 22 fours différents et une vaste gamme d'accessoires toute installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel . Les fours sur cette page sont 1 four 10 grilles, manuel, électrique et 1 four 10 grilles, manuel, gaz. Adapté pour bacs Gastronorme 1/1.

FACILE A INSTALLER · Accès externe pour le connexions électriques. · Pieds réglables en hauteur. · Toutes les connexions à gauche au - dessous du four. FACILE A NETTOYER · Structure externe en acier inox 304, avec des jointures sans soudure en cavité du four. · Protection IPX4 contre l'eau. · Les casiers peuvent facilement être enlevés sans que l'on utilise des outils spéciaux. · Tuyau d'écoulement intégré. FACILE A UTILISER · Température maximale 300°C. · Refroidissement rapide de la cavité du four.

· Illumination halogène et des supports pour casserole " en largeur " permettent une vue claire de la cuisson des produits. · Un système unique du flux d'air garantit une distribution parfaite de la chaleur. · Le contrôle d'humidification à 5 niveaux pour assurer des pâtes excellentes et des rôties succulents. FACILE A MAINTENIR · Accès frontale aux parties composantes principales. · Conformément aux exigences H , VDE and DVGW pour ce qui concerne la sécurité. · La "sonde à coeur" en platine dans le four garantit précision et contrôle pendant la cuisson.

RESPECT POUR L'ENVIRONNEMENT · Porte à double vitrage chez les modèles plus grands, avec un verre thermotraité. · 98 % recyclable selon le poids. · Emballage libre de CFC.

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Ø150

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Ø80

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LAVE-BATTERIE à chargement frontal
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Electrolux Slim-Line Armoires congélateurs 550 litres L'équipage de réfrigération Electrolux Slim - Line est entièrement réalisé en acier inox AISI 430. La gamme comprend 6 modèles convenables pour opérer au - dessus des dimensions de températures de réfrigération et congélation, avec des portes solides ou vitrées et un choix de capacité de 550 ou 1200 litres. Le modèle sur cette page a une capacité de 550 litres. 728436 FACILE À INSTALLER · Montée sur des pieds en acier inox...

Cellules Electrolux
Cellules Electrolux "air-o-chill"
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Cellules Electrolux "air-o-chill" 100 kg - 20 GN 1/1 - Groupe à Dist. Appareil parfait pour le refroidissement rapide des aliments cuits et donc primordial pour limiter le développement des bactéries. Les cellules de refroidissement Electrolux abaissent la température à coeur de +90°C à +3°C en moins de 90 minutes : le modèle détaillé sur cette feuille exécute ce cycle uniquement pour une charge utile de 100 kilogrammes . Après cette phase de refroidissement rapide, le cycle de maintien...

Sauteuses pression basculantes électriques
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Sauteuses pression basculantes électriques H 700 mm La gamme Thermaline Electrolux est conçue pour répondre à la demande très dure et intensive des hôtels, instituts, hôpitaux, cuisines centrales et bateaux de croisière. La gamme est composée d'un vaste choix d'éléments modulaires qui peuvent être installés individuellement ou assemblés dans une cuisine complète au moyen d'un système de connexion intelligemment conçu et très hygiénique. La sauteuse à pression basculante peut...

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Electrolux HD-Line Armoires réfrigérées 650 L digit. Electrolux HD - Line offre une choix très vaste gamme d'armoires de rangement réfrigérées. Structure interne et externe en acier inox AISI 304, températures de réfrigération ou congélation, avec des portes pleines ou vitrées et un choix de capacité de 650 ou 1400 litres. Les modèles d'armoires réfrigérées proposés ont une capacité de 650 litres. 728408 728402 FACILE A INSTALLER · Montée sur des pieds en Acier inox réglables,...

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