Self à encastrer "Drop-in" Electrolux

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Self à encastrer "Drop-in" Electrolux

Bain marie à eau
Le self « Drop-in » à encastrer Electrolux constitue la réponse optimale aux besoins de la distribution moderne. L'intégration parfaite à la décoration existante donne à cette gamme toute sa versatilité qu'il s'agisse d'une ligne linéaire classique ou spéciale en îlot ou « Scramble ». La variété des fonctions disponibles, des éléments chauds à air, à eau ou vitro aux éléments réfrigérés avec ou sans groupe réfrigéré, commandés à distance ou non, permet d'offrir des solutions personnalisées à tous les modes de distribution sans limite de choix. Le développement et la conception industrielle des éléments de « Drop-in » permettent l'optimisation de l'esthétique des plats exposés. Tous les éléments sont disponibles en 2, 3 ou 4 bacs GN1/1.

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FACILE A INSTALLER · Grâce à la connexion rapide entre le câble et le panneau de contrôle. · Les dimensions de l'encastrement sont (LxPxH) : 800/1130/1450 X 630 X 400 mm. FACILE A UTILISER · Le panneau de contrôle comprend : Thermostat digital, interrupteur marche/arrêt, un a ffichageur de température et une système de réglage de la température. · La longueur du câble entre l'unité et le panneau de contrôle est égale à 1,5 m.

· La cuve des bain-marie est emboutie avec angles arrondis. Elles sont fabriquées en acier inox AISI 304 et peuvent recevoir 2, 3, ou 4 bacs GN1/1. · L'évacuation de l'eau se fait via un orifice de 20 mm de diamètre, le fond de la cuve étant incliné vers l'évacuation. · Remplissage automatique de l'eau grâce à un senseur de mise à niveau électronique. · Le cordon de soudure continu entre la cuve et les parois latérales de la cuve offre une meilleure résistance et une grande robustesse. · Les résistances chauffantes sont connectées au fond de la

cuve et possèdent un thermostat de sécurité. · Tous les modèles sont homologués par les principaux organismes internationaux de certification et sont certifiés CE. · Appareils développés et produis dans des usines certifiées ISO 9001 et ISO 14001.

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DI2BM 340293 LEGENDE D - Evacuation d'eau EI - Connexion électrique CARACTERISTIQUES Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur Cuves nombre Cuve largeur - mm profondeur - mm hauteur - mm Top température - °C Puissance - kW installée-électrique Poids net - kg. ACCESSOIRES KIT 3 SUPPORTS 1/2" 230 V, 1N, 50

DI3BM 340294 3/4" 400 V, 3N, 50

DI4BM 340295 3/4" 400 V, 3N, 50

820 650 350

1150 650 350 1

1470 650 350

630 512 200 80/90°C 1.57 18

955 512 200 80/90°C 2.608 26

1280 512 200 80/90°C 2.608 33

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Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.

2009-11-10

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Bain marie à eau

Self à encastrer "Drop-in" Electrolux

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FOURNEAUX 4 FEUX GAZ MONOBLOCS
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Electrolux Appareils Industriels Cuiseur universel - 1 cuve 380 L La gamme comprend 3 modèles à gaz, à vapeur et électriques avec 1 cuve de 400 litres et 2 paniers à basculement automatique. Cet appareil est l'idéal pour la cuisson à l'eau de pâtes, riz, soupes, légumes, viandes bouilles, etc. 291132 FABRICATION · Habillage extérieur et structure porteuse en inox AISI 304. Cuve en inox AISI 316 avec angles arrondis et tube de trop-plein. Chambre de combustion en inox AISI 309 (version...

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COMPOSITION DE LA GAMME La gamme comprend 4 modèles de plonges avec habillage 2 bacs à pieds ronds de 1200 à 1800 mm. La grande modularité des plonges permet de répondre, de façon rationnelle, à toutes les exigences de préparation rencontrées dans une cuisine professionnelle. 4 modèles à 2 bacs: - 1 plonge de 1200 mm - 1 plonge de 1400 mm - 1 plonge de 1800 mm, 1 égouttoir à droite - 1 plonge de 1800 mm, 1 égouttoir à gauche Modèle LG1225 1200/1800 mm PLONGES AVEC HABILLAGE ZANUSSI PROF...

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ARMOIRES DE RANGEMENT 4 PORTES COUL. 1400&2000 mm La gamme comprend 2 modèles d'armoires de rangement de 1400 et 2000 mm avec 4 portes coulissantes et d'une hauteur de 1550 mm. La grande modularité des armoires permet de répondre, de façon rationnelle, à toutes les exigences de rangement rencontrées dans une cuisine professionnelle. 132404 · La structure, entièrement en acier inox AISI 304 18/10, confère un maximum de stabilité à l'armoire et une sécurité maximale aux utilisateurs....
 
 

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