Electrolux Armoires Chaudes

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Electrolux Armoires Chaudes

Armoires de stockage pour fours AOS
L'armoire de stockage peut être utilisée comme complément à la gamme de fours mixtes air-o-steam d'Electrolux. Elle est conçue de manière à accueillir le chariot à glissières du modèle air-o-steam 20 GN1/1. Compactes grâce à ses dimensions et au système de chargement et déchargement, l'armoire permet de maintenir les aliments à une température de service uniforme. Le modèle passant permet également de charger les aliments directement de la cuisine et de les récupérer au self.

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· Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304 · Facile à nettoyer grâce aux parties internes amovibles et aux coins arrondis. · Porte vitrée largement dimensionnée avec joint d'étanchéité, 3 positions fixes et vitrage thermoréfléchissant. · Eclairage intérieur. · Ventilateur fournissant une distribution parfaite de la chaleur dans l'armoire. · Bac à eau à remplir manuellement pour augmenter l'humidité. · Régulateur thermostatique. · Prise de branchement mono-phase 230 V pour simplifier l'installation. · Possibilité de modifier facilement la position des charnières de

gauche à droite. · Modèle passant équipé de 2 portes entièrement vitrées. · Modèle mobile avec poignées pour faciliter le déplacement. · Armoire de stockage conforme aux normes CE. · Indice de protection IP45

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Electrolux Armoires Chaudes

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Batteurs mélangeurs 40L
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Batteurs mélangeurs 40L XBM40 Un moteur puissant permet au batteur-mélangeur XBM 40 d'assurer sans défaillance toutes les fonctions de base du batteur : mélanges de produits semi-liquides, émulsions, sauces diverses et pétrissages d'appoint. Bonne qualité de résultats, en particulier pour les fouettages, bien spécifique des batteurs ELECTROLUX, et pour lesquels l'augmentation de la grande vitesse permet un gain de temps appréciable. Le réglage des vitesses en continu, par touches tactiles,...

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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
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Sauteuses pression basculantes électriques H 700 mm La gamme Thermaline Electrolux est conçue pour répondre à la demande très dure et intensive des hôtels, instituts, hôpitaux, cuisines centrales et bateaux de croisière. La gamme est composée d'un vaste choix d'éléments modulaires qui peuvent être installés individuellement ou assemblés dans une cuisine complète au moyen d'un système de connexion intelligemment conçu et très hygiénique. La sauteuse à pression basculante peut...

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